המתכון לצ'יפס הפיתות הביתי המהיר ביותר. הם לא גרועים יותר מהחנות. מתאבן מצוין לכל סוג של בירה.
אפשר לבשל פיצ'יפס עם כל דבר, עם פלפל, עשבי תיבול, שמנת חמוצה, חרדל, ג'ינג'ר, הכל תלוי בדמיונכם. הטעם של צ'יפס כזה הוא יוצא דופן מאוד, הם נמסים בפה, הם מתגלים כטעים מאוד, פלוס ענק, הם נחשבים למוצר טבעי, בניגוד לחנויות, שבהם כל מיני צבעים, טעמים מתווספים, והחסרון היחיד שלהם הוא שהם עשירים בקלוריות, כמו צ'יפס רגיל מתפוחי אדמה.
- לוואש ארמני, דק - חתיכה אחת;
- שמן חמניות - 50 גרם;
- פפריקה לפי הטעם;
- תבלינים (כלשהו) - לפי הטעם;
- שמיר טרי - חבורה אחת;
- שמנת חמוצה - 100 גרם.
- אנחנו לוקחים קערה, בתוכה אנחנו מערבבים פפריקה, שמן חמניות, שמנת חמוצה, תבלינים, קוצצים את השמיר ומוסיפים לרוטב שלנו, מערבבים.
- אנחנו לוקחים דף פיתות, חותכים אותו לריבועים.
- משמנים כל ריבוע ברוטב שהוכן מראש.
- חממו את התנור לחום.
- שים את הצ'יפס על תבנית עם נייר אפייה, משומן מעט בשמן חמניות.
- אנו אופים בחום של 180 מעלות למשך דקה.
- הקפיאו את הצ'יפס על תבנית עם נייר אפייה ואז הניחו אותם על צלחת.
