קידום אורח חיים בריא השפיע על העובדה שרבים החלו לחשוב על תכולת הקלוריות של מוצר מסוים. על מנת לחשב נוסחה זו, עליך להתייחס לטבלאות מיוחדות.
זה הכרחי
טבלת קלוריות של מוצרים ומנות אישיות
הוראות
שלב 1
קלוריה היא יחידה לא מערכתית המודדת את כמות האנרגיה. ניתן גם להשוות אותו לכמות החום הנדרשת לחימום גרם מים אחד, למשל. ערך הקלוריות הסופי יהיה תלוי בטמפרטורת המים הפניה.
שלב 2
תכולת הקלוריות של מזון מסוים נקבעת על ידי כמות האנרגיה שתתקבל כתוצאה מהטמעה של מוצר מסוים. נכון לעכשיו, חוקרים כבר למדו לקבוע באופן ניסיוני ערך זה. לשם כך הם מניחים מוצר מסוים בקלורימטר, שורפים אותו ומודדים את החום שנוצר. ואז, בנפרד בחדר כזה, נמדד החום שנוצר על ידי אדם מבחן מסוים. הערך המתקבל מומר לאחר מכן למה שנקרא קלוריות "שרופות". בזכות ניסיון זה מוכר גם האמיתי, כלומר הערך הקלורי הפיזיולוגי של מוצר. ערכים מפורטים אלה לעולם אינם יכולים לחפוף, מכיוון שחילוף החומרים בגוף האדם אינו מחמצן מוחלט.
שלב 3
תכולת הקלוריות של מוצר אחד ואותו מוצר עשויה לרוב לא להתאים לטבלאות שונות של קלוריות אוכל. לדוגמה, הערכים האירופיים, האסיאתיים והאמריקאים בטבלאות יהיו שונים. זאת בשל העובדה שבעלי חיים, ירקות ופירות גודלו בתנאים שונים, כך שגם הרכבם שונה. תכולת הקלוריות יכולה להיות מושפעת, בנוסף, מהתפוקה של ירקות או פירות. ככל שהבציר היה גבוה יותר בשנה, כך הוא יכיל פחות פחמימות, ובהתאם לכך תכולת הקלוריות נמוכה יותר.
שלב 4
על מנת לחשב את תכולת הקלוריות האופטימלית בתזונה, יש צורך להשתמש בנוסחאות מיוחדות. המספרים המתקבלים בעזרתו הם תמיד אישיים. עליהם לקחת בחשבון גיל ומין, מידת הפעילות הגופנית וגורמים חשובים לא פחות בחיי האדם.
שלב 5
לדוגמא, בעת חישוב תכולת הקלוריות של מוצר, עליך לזכור כמה כללים. לכן, למי שרוצה לרדת במשקל, אתה צריך להוציא יותר קלוריות ממה שאתה מקבל. המאכלים העיקריים עם קלוריות נצרכים בצורה הטובה ביותר בחלקו הראשון של היום. פעילות גופנית תעזור לך להיפטר מעודפי קלוריות. בעזרת טבלת תכולת הקלוריות במזונות תוכלו לגלות לאיזו אספקת אנרגיה הגוף זקוק.
