כמה קלוריות יש בדייסת כוסמת במים עם חלב

תוכן עניינים:

כמה קלוריות יש בדייסת כוסמת במים עם חלב
כמה קלוריות יש בדייסת כוסמת במים עם חלב

וִידֵאוֹ: כמה קלוריות יש בדייסת כוסמת במים עם חלב

וִידֵאוֹ: כמה קלוריות יש בדייסת כוסמת במים עם חלב
וִידֵאוֹ: מתכונים לסובלים מסוכרת - הקדירה הבריאה עם אפרת אנזל 2024, מרץ
Anonim

כוסמת ודגנים ממנה נחשבים למאכל תזונתי, מקור לחלבונים, פחמימות "איטיות" וסיבים. אך עבור אלו המקפידים על תזונה וסופרים כל קלוריות, חשוב לדעת מה ערך האנרגיה של דגנים כאלה, מכיוון שניתן לבשל אותם גם במים וגם בחלב או במים עם חלב.

כמה קלוריות יש בדייסת כוסמת במים עם חלב
כמה קלוריות יש בדייסת כוסמת במים עם חלב

היתרונות של דייסת כוסמת

מכיוון שכוסמת מכילה הרבה סיבים, כמו גם חומצות מליניות, אוקסליות ומנולניות, היא מומלצת במיוחד לסובלים ממחלות של המעי והקיבה או סובלים מהפרעות עיכול. דגני בוקר אלה מכילים חומרים פעילים המעוררים התחדשות של תאים ורקמות בגוף האדם, מכילים ויטמינים מקבוצות B, E ו- PP. זהו המקור הטבעי העיקרי לוויטמין P, רוטין הדרוש לחיזוק דפנות כלי הדם. הרוטין מגרה את התכווצות שריר הלב ומגביר את קרישת הדם, משפיע לטובה על תפקוד בלוטת התריס ומנרמל הורמונים. ויטמין זה נחוץ במיוחד לאנשים הסובלים ממחלות מסוכנות כמו סוכרת, פיונלפריטיס או אי ספיקת לב.

ערך אנרגיה של דגני כוסמת

כל דייסת כוסמת שבושלה במים או בחלב, ובה לא מוסיפים סוכר ולא חמאה, יכולה להיחשב דל קלוריות - ערך האנרגיה המרבי של דייסת כוסמת אינו עולה על 160 קק ל. אבל במקרה שאתה נחוש לרדת במשקל וכל קלוריה נחשבת, כמובן, כדאי לבשל אותם במים.

היחס בין כמות הנוזלים לכמות הדגנים בעת בישול דייסת כוסמת הוא 1: 3.

100 גרם דייסת כוסמת, מבושלת במים, מכילה 110-120 קק ל, תכולתם תלויה באופן בישול הדייסה ובכמה מים שפכתם לדגנים. כך או כך, כמות הקלוריות הזו אינה עולה על 4.5% מהערך היומי. דייסה כזו כלל אינה מכילה שומן וסוכר.

יש דרך להפוך את דייסת הכוסמת במים לשימושי ככל האפשר. לשם כך, בשעות הערב יש להרתיח כוסמת במים רותחים, לכסות את המיכל ולהשאיר לחדר עד הבוקר. בעזרת שיטה זו, אתה יכול לשמר את כל התכונות המועילות של כוסמת ולהשאיר את ההרכב הטבעי שלה כמעט ללא שינוי. לדייסה כזו על מים יהיו קלוריות זהות לזה שבושלו בדרך הרגילה.

אבץ, שנשמר בדייסה שהוכנה באמצעות אידוי במים רותחים, מקדם הטמעת חומרים מועילים לגוף, ונחושת וברזל נחוצים להמטופואזיס.

כשאתה מבשל דייסת כוסמת בחלב, תכולת הקלוריות שלה, כמובן, תהיה גבוהה יותר - מ -140 ל -160 קק"ל. במקרה שבו משתמשים בדגני גרעין לבישול דייסה, ערך האנרגיה שלו יהיה 200 קק"ל. אבל אם מתחילים לבשל דייסת כוסמת תחילה במים ורק אז להוסיף לה חלב, היא תכיל כ -130-135 קק"ל.

מוּמלָץ: