חושב על מה להאכיל את הגבר האהוב שלך? סלט "המחמאה הגברית" טעים, לבבי וגברי באמת.
זה הכרחי
- - בשר בקר 400 גרם
- - עגבניות טריות 3 יח '.
- - תפוחי אדמה 2 יח '.
- - בצל 2 יח '.
- - גזר 1 יח '.
- - מיונז
- - שום
- - חומץ
- - פלפל שחור טחון
- - מלח
הוראות
שלב 1
את הסלט מכינים בצורה די פשוטה ומהירה. אנו בוחרים חתיכת בקר טוב דל שומן ומרתיחים אותה בכמות קטנה של מים, אותה יש למלוח תחילה, מבשלים עם עלה דפנה (3-4 חתיכות), שמים כאן גזר קטן וחצי בצל. אם יש לכם עשבי תיבול, תוכלו לשים פטרוזיליה. מרתיחים את הבשר עד שהוא רך. תן לו להתקרר מעט וחתוך לקוביות קטנות.
שלב 2
מקלפים בצל אחד גדול וחותכים לחצאי טבעות. בקערה נפרדת מוזגים את הבצל הקצוץ עם חומץ 9% ומניחים לכבישה למשך 30 דקות ואז מרוקנים את החומץ.
מרתיחים שני תפוחי אדמה בינוניים במדיהם עד שהם רכים, מניחים להתקרר מעט, מסירים את הקליפה וחותכים לחתיכות בגודל זהה לבשר הבקר.
חתכנו גם שלוש עגבניות לקוביות (אנו עושים זאת אחרון, כדי שהמיץ מהעגבניות לא יזרום מבעוד מועד).
שלב 3
מערבבים בעדינות את כל החומרים, מוסיפים מעט מלח, מפזרים פלפל שחור גרוס קלות. ובסוף אנו מקלפים כמה שיני שום (שלא אוהבות חריף, יכולות לקחת שן אחת) וסוחטים אותו למיונז, מערבבים היטב ומתבלים את הסלט שלנו. ככלל, סלט זה פופולרי בקרב גברים.
