זיכרון טוב נחוץ לאנשים בכל גיל; זהו אחד התנאים לחיים מספקים. אבל, למרבה הצער, לא כולם יכולים להתפאר בזה, ולעתים קרובות מאוד הם מתלוננים על חוסר היכולת לשנן, אפילו צעירים מאוד. לפני שתתחיל לשתות תרופות זיכרון, נסה לחשוב מחדש על הדיאטה שלך ולכלול עוד מזונות המעוררים זיכרון.
דיאטה למוח
אם שמתם לב שהפך קשה לזכור שמות ותאריכים, שלפעמים אתם שוכחים מאירועים קרובים ואינכם יכולים לזכור מונח זה או אחר, קודם כל עליכם לבדוק מה חסר בתזונה. על מנת שהיכולות הנפשיות שלך, ואיתן הזיכרון שלך, יישארו במצב מצוין לאורך כל חייך, עליך להקפיד על תזונה בה יהיו מספיק פחמימנים, חלבונים, ויטמינים ומינרלים. הם, בשילוב, יספקו לכם בהירות נפש וזיכרון מעולה.
אובדן זיכרון חמור יכול להיגרם על ידי מחלת מוח אורגנית. כדי לשלול אפשרות זו, פנה לרופא המטפל שלך.
אילו מזונות דרושים לשיפור הזיכרון
פחמימנים, מקור אנרגיה למוח, נמצאים בכמויות גדולות במוצרי קמח - לחם ופסטה. לחם דגנים מלאים שלא משמין צריך להיות על השולחן שלכם כל יום, ופסטה ואטריות צריכות להיות לפחות פעמיים בשבוע.
לצורך זיכרון טוב, עליכם לאכול מאכלים המכילים זרחן, המעורב בבניית קרומי הנוירונים - תאי עצב האחראיים למצב הזיכרון. ראשית כל, מדובר בביצים, שבחלמונים ישנן גם חומצות שומן שימושיות. תוך שבוע אתה צריך לאכול 4 ביצים, אך יש להפחית אנשים עם רמות כולסטרול גבוהות בדם ל -2 ביצים. זרחן נמצא גם בשפע בדגים ובאגוזים.
דגים מכילים גם חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6 המועילות מאוד לזיכרון, אשר משפיעות לטובה על תפקוד התאים במערכת העצבים. חומצות אלו שופעות במיוחד פורל, סלמון, סרדינים וטונה. חומצות אומגה נמצאות באגוזים: אגוזי לוז, ערמונים, שקדים. אכלו לפחות 10 סוגים שונים של אגוזים מדי יום.
כלול אוכמניות ודומדמניות שחורות בתזונה שלך - מקורות של נוגדי חמצון, אנתוציאנינים ופוליפנולים המפחיתים את ההשפעות המזיקות של ההזדקנות על הזיכרון.
כדי לחדש את חנויות החלבונים מהחי, כלול בתפריט מנות בקר ועופות. צמחים מכילים הרבה חלבונים, במיוחד קטניות ופולי סויה. השימוש בסויה ובמוצרים המיוצרים ממנה עוזר להגברת הריכוז, מעורר זיכרון. כדי למזער את השפלתו הקשורה לשינויים הקשורים לגיל, עליכם לכלול בתזונה מזון עשיר בויטמינים C ו- E. ויטמין C נמצא בשפע בתפוחי אדמה, פירות הדר, תותים, עגבניות, פלפלים, חסה ירוקה, תרד, פטרוזיליה ו בצלים. ותמצאו ויטמין E באותם אגוזים, גרעיני חמניות ודלעת, זיתים, שיבולת שועל. זרעי הדלעת עדיין עתירי אבץ, הם גם משפרים את הזיכרון ומזרזים את תגובת המוח לאירועים המתרחשים סביבו.
