עץ הקפה הוא צמח ירוק עד. בטבע ניתן למצוא אותו באזור הר אסיה ואפריקה. כל חלקי העץ מכילים קפאין.
הוראות
שלב 1
רבים מאיתנו מתחילים בכל בוקר עם כוס קפה חזק ומתוק עם שמנת וכריך. לאחרונה, מדענים מאוניברסיטת גלף חקרו את תכולת החומרים השונים בדם כאשר קפה ושמן נצרכים יחד. התברר שרמת הסוכר במצב זה "יוצאת מגודל" עבור הנתונים שנצפו בסוכרת.
שלב 2
מחקר בכיוון זה כבר בוצע, והוכח שמאכלים שומניים גורמים לעלייה פתאומית ברמת הגלוקוז בדם. לעומת זאת, קפה מגביר את ההשפעה השלילית הזו מספר פעמים. הסיבה לכך היא שחלקיקי שומן (טריגליצרידים) בדרך כלל מפונים מהדם הרבה יותר לאט מאשר חומרים מזינים אחרים. קפאין ורכיבי קפה אחרים משפרים את ההשפעה עד כדי כך שרמת הסוכר בדם נשארת גבוהה גם לאחר מספר שעות.
שלב 3
כידוע, חריגה מהרמה הרגילה של גלוקוז בדם מובילה לא רק לדלדול של תאי הגוף עם חומרי אנרגיה, אלא גם להפרעות מטבוליות קשות. זה מתבטא בהשפעה שלילית על הכליות, הלב, העיניים וכו '.
בעניין זה, חוקרים ממליצים להימנע מלקחת קפה מעורבב עם אוכל שומני.
