דבש הוא מקור טבעי לחומרים רבים החיוניים לתפקודו התקין של גוף האדם. אך יש לזכור כי התוכן של רכיבים פעילים ביולוגית בו כה גדול, שאם משתמשים בו יתר על המידה הם עלולים לגרום נזק, למשל, לגרום לאלרגיות. המינון הנדרש והמספיק נקבע על בסיס פרטני.
תכונות שימושיות של דבש
דבש מכיל כמות גדולה של גלוקוז ופרוקטוז, ולכן הוא מקור לאנרגיה חיונית המסייע להחלמה מהירה לאחר מחלה או לאחר צירים פיזיים קשים. בשימוש קבוע, דבש משפר את הרכב הדם, ולכן מומלץ לחולי אנמיה. עם חלב או תה חם, יש לו השפעה מרגיעה על מערכת העצבים, ולמי שסובל מנדודי שינה מומלץ לשתות את המשקאות הללו לפני השינה. דבש מכיל חומרים אנטיביוטיים, כך שהוא אינו מתדרדר גם במהלך האחסון לטווח הארוך.
אסור לתת דבש לילדים מתחת לגיל 3, מכיוון שעדיין קשה להם לעכל אותו, וחוץ מזה דבש הוא אלרגן חזק.
איך אוכלים דבש
החומרים המועילים הכלולים בדבש רגישים מאוד לטמפרטורה, לכן אינך יכול לחמם אותה מעל 40 מעלות צלזיוס אם אתה משתמש בה כתרופה. דבש לא מכניסים לתה חם, אפשר לשטוף אותו רק עם שתייה חמה. תזונאים ורופאים אינם ממליצים לאכול דבש יחד עם שום מזון אחר, אפילו לחם. אם אתם רוצים להפיק את המרב מיתרונותיו, אכלו דבש שעתיים לפני הארוחה העיקרית או אחריה.
אפילו אדם בריא צריך לאכול דבש, זה מחזק את המערכת החיסונית ומונע מחלות זיהומיות. לדבש תכונות נוגדות גידול והרגעה.
כמה דבש אתה יכול לאכול מדי יום
בדרך כלל מספיק למבוגר לאכול 50-70 מ ל דבש מדי יום לצורך קידום בריאות כללי, מדובר על 10-14 כפיות בלבד. אולם יש לקבוע את המינון על בסיס כל מקרה לגופו תוך התחשבות באינדיקטורים בודדים. אם אינך אוהב סוכר, אך עבודתך קשורה לפעילות גופנית כבדה, ניתן להגדיל את המינון, למי שמנהל אורח חיים בישיבה ניתן להפחית אותו.
עדיף לאכול דבש מספר פעמים ביום, ולפרק את הצריכה היומית למספר מנות. אם אתם רוצים לרדת במשקל, התחילו את הבוקר בשתיית כוס מים 30 דקות לפני ארוחת הבוקר, אליה נוספה כפית אחת של דבש ולימון. שתו תה חם בתוספת ג'ינג'ר ודבש לאורך כל היום. ג'ינג'ר, כמוצר ארגוטרופי, יאיץ את חילוף החומרים. כפית אחת של דבש מכילה כ -30 קק"ל, אם ויתרתם לחלוטין על הסוכר, עדיף לא להשתמש בממתיקים מזיקים, אלא לאכול 180-300 קק"ל ממוצר טבעי זה, שממנו בריאותכם רק תרוויח. כדי להימנע מעלייה במשקל עודף, אין לאכול יותר מדרישת הקלוריות היומית.
