לאחרונה, רבים כללו בתזונה ג'ינג'ר, ולא חשדו באילו תכונות שימושיות יש לו. באומרנו "ג'ינג'ר", עלינו להתכוון במילה זו לשורש הצמח עצמו, שהוא גזע מעובה עם תהליכים דמויי אצבעות של צבע בהיר או כהה. צבע כהה או שחור מאפיין צמח לא מטופל שעל פניו קליפה. לשורש צבע בהיר, שטופל במשטח העליון.
1. ויטמינים וחומרים מזינים
השורש מכיל את החומרים הבאים: נתרן, מנגן, ברזל, אבץ, אשלגן, סלניום, זרחן וסידן. בנוסף, הג'ינג'ר מכיל ויטמינים B, E, K ו- C.
2. השפעה מיטיבה על הגוף
ג'ינג'ר משמש כתרופה טוניקית, טוניקית ואנטי-קרה. בעונה של מחסור בויטמינים בגוף, כדאי מאוד להשתמש בזנגביל כטוניק כללי. במקרה של הפרות של מערכת הלב וכלי הדם, ג'ינג'ר יעזור לחזק את דפנות כלי הדם ולמנוע היווצרות חסימות כולסטרול.
3. שיקום מערכת העיכול
במקרה של הפרעות במערכת העיכול, ג'ינג'ר יעזור לספיגת המזון. בשימוש תכוף בזנגביל, הכבד יחדש את התאים, שישפיעו לטובה על הגוף בכללותו.
4. יישום למחלות
במהלך תקופת ההצטננות, השימוש בג'ינג'ר יש השפעה אנטי דלקתית ומייצרת. לשם כך יש צורך למצוץ חתיכה קטנה מהשורש למשך זמן מה. במקרה של כאב שיניים, יש ללעוס חתיכת זנגביל ולהחזיק אותה על השן הכואבת. לזנגביל תכונות אנטיבקטריאליות. כל החיידקים והחיידקים ייהרסו אם הם מוחלים על פצע פתוח. ג'ינג'ר יכול לשמש כתרופה למחלות עור דלקתיות. קרמים מהאינפוזיה יסירו את התהליך הדלקתי ויסייעו לריפוי מהיר של העור.
5. השפעה על בריאות הנפש
ניתן להתמודד עם דיכאון לא רק בעזרת תרופות, אלא גם על ידי נטילת תה עם ג'ינג'ר.
6. השפעה על משקל עודף
תה ג'ינג'ר הוא כלי עזר נהדר להרזיה. החומרים המועילים המרכיבים את ההרכב יתמודדו גם עם הסרת עודפי השומן, ויסייעו לעיכול טוב יותר של המזון. אך אסור לנו לשכוח את כל זאת, מבלי לבצע התאמות לתזונה ולפעילות גופנית, קילוגרמים כשלעצמם לא ייעלמו.
לאחרונה שימש השורש המגורד כמוצר קוסמטי. קרצופים ומסכות לעור מיוצרים באמצעותו כחומרים אנטי אייג'ינג. זה מאשר שמזלזלים בתכונות הריפוי שלו. נטילת 3 גרם שורש ג'ינג'ר מדי יום משפרת את הבריאות הכללית, הפיזית והנפשית.
