עוגיות טעימות ומזינות - עוגות למי שרוצה לנהל אורח חיים בריא, אך לא רוצה לשלול מעצמו הנאות קטנות!
זה הכרחי
- - כף אחת. קשיו מלוח קל;
- - 1.5 כוסות תמרים מגולענים
- - כף אחת. דובדבנים מיובשים;
- - כף אחת. צימוקים;
- - 0, 5 כפות. חמוציות מיובשות;
- - 1 כוס שקדים קלויים;
- - כף אחת. זרעי חמניות;
- - כף אחת. אורז תפוח;
- - כף אחת. שבבי שוקולד מריר (שוקולד מ 72% קקאו, שבור לחתיכות).
הוראות
שלב 1
הכן צורה גדולה: מרפדים אותה בנייר כסף או בניילון נצמד בכמה שכבות ומשמנים קלות בשמן צמחי (או כל אחר).
שלב 2
במעבד מזון טוחנים את הקשיו לפירורים גסים. יוצקים אותו למיכל.
שלב 3
משמנים מעט את להבי המעבד בשמן צמחי ושולחים אליו פירות יבשים. טוחנים עד לקבלת עיסה מתוקה, דביקה וכמעט הומוגנית. שים אותו על גבי קשיו.
שלב 4
הוסף גרעיני שקדים שלמים, אורז תופח וגרעיני חמניות לאגוזים קצוצים ופירות יבשים. מערבבים היטב בידיים הרטובות מעט במים קרים, כך שכל המרכיבים מפוזרים באופן אחיד. מעבירים את התערובת למיכל מוכן ומכניסים למקפיא לחצי שעה. ואז מוציאים וחותכים למנות. יש לי 28 חתיכות.
שלב 5
ממיסים שוקולד צ'יפס (או סתם שוקולד מריר, שבור לחתיכות) באמבט מים או במיקרוגל ומקשטים את העוגיות.
