אורז לבן הוא אוכל נפוץ, אם כי רופאים ותזונאים אינם ממליצים לאכול אותו לעיתים קרובות מאוד. העובדה היא שזה סוג זה של דגני בוקר שיכול לפגוע בבריאות האדם, לגרום להתפתחות של כמה מצבים כואבים חמורים.
אורז לבן הוא דגני בוקר מעודנים העוברים עיבוד רב שלבי. חיי המדף של מוצר זה גדלו משמעותית בהשוואה לסוגים אחרים של אורז. הסכנה הפוטנציאלית לבריאות האדם, ראשית כל, מיוצגת בדיוק על ידי אותם חומרים בעזרתם מעובדים הדגנים. רופאים ממליצים לאכול מנות גדולות של אורז לבן ולעשות זאת יותר מ -3 פעמים בשבוע.
מאפיין מובהק של דגנים לבנים הוא שהם מצופים בטלק כדי להגביר את האטרקטיביות של הדגנים. ולחומר זה השפעה שלילית על הבריאות. לאחר סדרת מחקרים הוכח כי אורז כזה, הנאכל לעתים קרובות, מגדיל משמעותית את הסיכון לחלות בסרטן הקיבה.
לדגני אורז לבן אינדקס גליקמי גבוה מאוד. המנה ממנו שבעה לחלוטין, מבטלת את תחושת הרעב במשך זמן רב, אולם הם מעמיסים את הלבלב ומשפיעים לרעה על ביצועי המעיים והקיבה. שימוש מופרז במוצר זה עלול לגרום להתפתחות סוכרת, לעורר כאבי בטן במעיים. אורז לבן אסור לאנשים הסובלים לעיתים קרובות מעצירות.
דגני בוקר אלו מכילים הרבה עמילן. בנוסף, בשל עיבוד שונה באורז לבן, כמעט ולא נותרו חומרים מזינים וויטמינים, אך פחמימות קיימות בכמות גדולה. לניואנסים כאלה יש השפעה שלילית על הדמות. תזונאים רבים מאמינים כי השימוש הרב בגרגר אורז לבן מוביל להשמנה ולהפרעות מטבוליות. אנשים שנוטים לנהל אורח חיים פסיבי, חווים מינימום של פעילות גופנית, אינם עוסקים בשום ענף ספורט ולא צריכים לצרוך אורז באופן פעיל.
אילו מחלות לא כדאי לאכול אורז לבן קלוף
- לַחַץ יֶתֶר.
- טרשת עורקים.
- אבנים בכליות ודלקת באיבר הזוגי הזה.
- נטייה לתגובות אלרגיות.
- סוכרת.
- מחלות מעי. כולל זה לא רצוי לאכול גריסי אורז לבן אם יש לך תסמונת המעי הרגיז.
- טחורים ובקעים אנאליים. הימצאות אורז בתזונה גורמת לעצירות, אשר יכולה להשפיע לרעה על מהלך המצבים הכואבים הללו.
- כל טראומה באיברים פנימיים היא איסור ישיר על אכילת אורז לבן.
