כיום תוכלו למצוא זני אורז שונים על מדפי החנויות; כל גורמה יכול לאסוף את מי שהוא אוהב. אבל איזו מהן הכי שימושית? רבים כבר שמעו כי זני האורז היקרים ביותר הם אדום ושחור. אבל במה הם שונים? או שזה רק הצבע? כן, שני הזנים הללו ראויים לתשומת לבכם, מכיוון שהם שימושיים מאוד, אך עדיין מעניין איזה אורז עדיף.
כל אורז טוב לגוף. הוא האמין כי אורז שחור, הגדל בתאילנד, מביא לבריאות, ואדום יכול להאריך את נעוריך. כן, לקוחות פוטנציאליים מאוד. אין ספק ששני הזנים הללו שווים אכילה קבועה. לכל אחד מהם מטרתו ומאפייני הבישול שלו.
אורז שחור ותכונותיו
לסוג אורז זה עור שחור דק וליבה לבנה כשלג. תוספות תוצרת אורז שחור נראות מרשימות מאוד. אם יקיריכם אינם חובבי מוצר זה, תוכלו להפתיע אותם בקלות על ידי הכנת מנה בתוספת אורז שחור. בנוסף, מגוון זה נחשב לשימושי ביותר. לדוגמא, אורז שחור מכיל חומרים חיוניים כמו חומצה פולית, ויטמיני B, ויטמין E וכמות עצומה של יסודות קורט החשובים לגוף. מומלץ לאכול אורז שחור באופן קבוע לאותן נשים הסובלות מאי סדרים במחזור החודשי, מכיוון שהוא מסייע לנרמל את כל התהליכים בגוף.
מבחינת תכולת הנחושת, האבץ, המגנזיום, הברזל והאשלגן, האורז השחור גבוה פי כמה מהאורז הלבן הרגיל, המוכר כל כך לצרכן.
מוצר יקר ערך זה שימושי גם למי שחווה מתח נפשי ולחץ נפשי קבוע, וזה כמעט כל חבר בחברה המודרנית. אורז שחור, בהיותו נוגד חמצון טבעי, מתנגד להרס תאים מוקדם, עוזר לנורמליזציה של תהליכי עיכול, משפיע לטובה על הראייה והזיכרון ומסייע לחיזוק השיער והציפורניים.
יש אנשים הסבורים כי עם צריכה קבועה של דגני בוקר מסוג זה, ניתן למנוע את הסיכון לסרטן שונים. בנוסף, זה פשוט מוצר טעים ומשביע שמאפשר לכם להשביע במהירות את הרעב מבלי לפגוע בבריאות ובצורה שלכם.
לוקח יותר זמן לבשל אורז שחור מאשר אורז לבן רגיל. צריך לבשל אותו כ 45 דקות. במהלך הבישול הוא לא מאבד מצבעו הבהיר, אך גם המים שבהם מבשלים את האורז הופכים כהים. מומלץ להשרות מראש את הגרגירים מכיוון שהם יכולים להישאר די קשים גם לאחר הרתיחה. האופציה האידיאלית היא להשרות את האורז במים רתוחים למשך לילה, ובבוקר להכין תוספת טעימה ובריאה שמשתלבת היטב עם בשר ודגים. הטעם של אורז שחור הוא שיש לו טעם לוואי אגוזי קל.
אורז אדום הוא המשביע ביותר
הוא האמין כי סוג זה של אורז הוא הדרך הקלה ביותר להשביע את הרעב. היתרונות של דגני בוקר אדומים לגוף הם גדולים מאוד. השימוש בו במזון מועיל במיוחד למצב העור ולכן אנשים אומרים שאורז אדום מאריך את הנעורים. בנוסף לאפקט ההתחדשות, יש לו גם תכונות מדהימות אחרות: הוא מנרמל את רמת הסוכר והכולסטרול בדם, עוזר לא לעלות במשקל עודף, בגלל שובע יוצא דופן.
לאחר רתיחה אורז אדום אינו מאבד את צבעו, נהפוך הוא הופך אפילו בהיר יותר. אם אתה מבחין כי צבע האורז נשטף, אז זה מעיד על איכות נמוכה של המוצר או שהוא מזויף.
עליכם לבשל אורז אדום למשך 30 דקות, בעוד שגרגריו תופחים מאוד והופכים לדייסה קלה ורכה. למוצר זה טעם נפלא, מרקם עדין וניחוח נעים של שיפון טרי.אורז אדום טוב לארוחת בוקר קלה ולבבית. זה משביע רעב לאורך זמן מבלי ליצור כבדות בבטן.
