איך לבשל סקונס בננה?

תוכן עניינים:

איך לבשל סקונס בננה?
איך לבשל סקונס בננה?
Anonim

סקונס הם חבריהם הנאמנים של לונדונים לתה בן חמש שעות. באופן מסורתי, הם מיוצרים בצורת משולשים ומשמשים כמילוי בצימוקים. נתרחק מהמסורת: הסקונס שלנו יהיו עגולים ובננה!

איך לבשל סקונס בננה?
איך לבשל סקונס בננה?

זה הכרחי

  • עבור 20 חתיכות:
  • - 600 גרם קמח;
  • - 5 כפית אבקת אפייה;
  • - כמה קורט מלח;
  • - כפית אחת קינמון;
  • - 2 בננות בשלות בינוניות;
  • - 200 מ"ל שמנת כבדה;
  • - 300 מ"ל חלב דל שומן או קפיר;
  • - 140 גרם אבקת סוכר;
  • - חמאה.

הוראות

שלב 1

חממו את התנור ל 200 מעלות. מרפדים את נייר האפייה בנייר אפייה.

שלב 2

מנפים את הקמח לתוך מיכל גדול עם מלח, קינמון, אבקת אפייה ואבקת סוכר. מערבבים שוב את כל החומרים היבשים בעזרת מטרפה.

שלב 3

מועכים את הבננה עם בלנדר או ריסוק. בתערובת של חומרים יבשים, וליצור גומה ולשים את הרסק בו. מערבבים לקבלת מסה גושית.

שלב 4

מוסיפים שמנת וחלב או קפיר. מערבבים הכל ביסודיות ואוספים את הבצק לכדור.

שלב 5

אבק את משטח העבודה בקמח והעביר את הבצק אליו. מרדדים לעלה 2.5 ס מ עובי. בעזרת כוס, לחתוך את העיגולים ולהעבירם תבנית אפייה מוכנות. חותכים את החמאה לקוביות לפי מספר הסקונס. שמים חתיכת חמאה על כל לחמניה ומכניסים לתנור ל -20 דקות. יוגורט טבעי או ריבה עבה יהיה כליווי אידיאלי מאפים מן המוכן.

מוּמלָץ: