לחמניות מאקי גבינה בוודאי ימשכו את כל חובבי הגבינה, מכיוון שהן כוללות שלושה זנים של מוצר שמנת נפלא זה בבת אחת. המתכון הקלאסי של לחמניות מאקי גבינה מיוצר רק מסוגי גבינה יקרים, אך גבינה רגילה, שניתן לקנות בכל סופרמרקט, מתאימה למדי להכנתם בבית.
זה הכרחי
- - כוס אורז סושי אחת;
- - גיליון אחד של אצות נורי;
- - 30 גרם גבינת בוקו;
- - 30 גרם גבינה מעובדת מכל סוג שהוא;
- - 50 גרם מכל סוג גבינה קשה;
- - פילה סלמון מעושן 30 גרם (לא חובה).
הוראות
שלב 1
שטיח במבוק לגלגול חייב להיות עטוף בניילון נצמד ולשים עליו דף אצות נורי, ואז לשים עליו שכבת אורז יפני מבושל. לחמניות גבינה מכינים בטכנולוגיה עם אורז כלפי חוץ, ולכן יש להפוך את עלה האצות.
שלב 2
על אצת הנורי מניחים את הגבינה המעובדת חתוכה לקוביות ושכבת גבינת השמנת Buko. שמים רצועות דקות של פילה סלמון מעושן על גבי הגבינה. אם אינך אוהב לחמניות דגים, תוכל לדלג על שלב זה.
שלב 3
השתמשו במקי מאבי כדי לגלגל את גליל הגבינה לגליל. מגררים גבינה קשה על פומפיה בינונית ומגלגלים בה.
שלב 4
חותכים את הגליל המוגמר למספר חלקים שווים. לפני ההגשה מקשטים את גלילי המאקי גבינה בפרוסות עגבניות ובגבינה המגוררת שנותרה.
