שוקולד לבן הומצא על ידי קונדיטורים במפעל נסטלה. הם הצליחו ליצור מוצר מסוכר, חלב וחמאה שהושג מפרי הקקאו. אין אבקת קקאו בשוקולד לבן, ולכן אין בו מרירות אופיינית.
הוראות
שלב 1
בנוסף לסוכר, חלב וחמאת קקאו, שוקולד לבן מכיל ונילין, מעבה-לציטין ותוספים שונים התלויים בדמיונו של היצרן. אלה יכולים להיות אגוזים, קוקוס, צימוקים ומרכיבים אחרים. את תכולת הסוכר הנמוכה יחסית ואת התכונות הארומטיות הגבוהות ניתן לייחס ליתרונות הבלתי מעורערים של שוקולד לבן. יש לציין כי חמאת קקאו מכילה כמות עצומה של ויטמין E, המסייע לנשים להביא תינוקות בהצלחה במהלך ההריון. וחומצות השומן הארכידיות והלינולניות, הנמצאות בעדינות זו, תורמות למניעת סוכרת.
שלב 2
שוקולד לבן מכיל חומר הנקרא מתילקסנין, המשמש למחלות ריאה ולאסטמה הסימפונות, וטאנין, בעל סגולות אנטי דלקתיות. כמו כן, מוצר זה מכיל קפאין, הממריץ את זרימת המוח, מעניק מרץ לגוף.
שלב 3
שוקולד לבן משמש באופן פעיל בקוסמטיקה. בזכות תכולת הטאנין הוא מרפא פצעים ושפשופים על העור, ובזכות קפאין יש לו השפעה מגרה. מסכות המשמשות לעור מודלק או יבש עשויות שוקולד לבן, בעזרתן הן מסלקות את ההשפעות של פורונקולוזיס ופגמים אחרים בעור. בעזרת מסכות שוקולד לבן תוכלו להתמודד בהצלחה גם עם פוסט אקנה, אקנה ושאר צרות אופייניות לגיל ההתבגרות.
שלב 4
שוקולד לבן מכיל כמות גדולה למדי של שומן חלב, עתיר קלוריות, ואין לצרוך אותו אנשים הסובלים מעודף משקל. בנוסף, שוקולד לבן יכול להיות ממכר, ותכולת הפחמימות והשומן הגבוהה שלו עלולה להוביל לעלייה מהירה במשקל, אם, כמובן, הצריכה נצרכת בכמויות גדולות.
שלב 5
מוצר זה עלול להוות סכנה לסובלים מאלרגיה שכן חמאת קקאו עלולה לגרום לגירוי חמור. בנוסף, זה יכול לעורר הפרעות קצב או להגביר את לחץ הדם.
שלב 6
קרא תמיד את התווית לפני שקונים שוקולד לבן. חמאת קקאו חייבת להיות נוכחת בהרכב. העובדה היא כי בייצור מודרני ניתן למצוא מספר עצום של מוצרים הדומים לשוקולד לבן במראה ובטעם, אך יחד עם זאת מורכבים מתערובות של שומנים מוקשים ללא שימוש במוצרי קקאו.
