הארומה של מאפים טריים יכולה להפוך את ביתכם לחמימים וחמים בצורה מיוחדת. נסו לאפות פשטידת שמנת חמוצה ולהגיש לאהוביכם לארוחת הבוקר. מתברר שהוא רך, משוחרר ומאוד רך.
זה הכרחי
- - 700 גרם קמח
- - 8 גרם אבקת אפייה
- - חצי כפית מלח
- - 250 גרם סוכר חום
- - כף גרידת לימון
- - 3 ביצים
- - 125 מ"ל שמן צמחי
- - 200 מ"ל שמנת חמוצה
- - קרם 125 מ"ל
- - כפית תמצית וניל
הוראות
שלב 1
מחממים תנור ל 175 מעלות צלזיוס. שמן וקמח תבנית אפייה. שלב קמח, אבקת אפייה, מלח.
שלב 2
בקערה גדולה הקציפו את הסוכר, הביצים והקליפה יחד. במקרה זה, המסה צריכה לעלות בנפח פי 2 - בערך. מוסיפים שמן צמחי, שמנת, שמנת חמוצה, תמצית וניל, מקציפים לתערובת אחידה.
שלב 3
מוסיפים קמח, מערבבים. אתה לא צריך ללוש הרבה. לשים את הבצק בתבנית, להחליק את המשטח בעזרת מרית, לאפות חצי שעה. מוציאים את הפשטידה מהתנור, נותנים לה להתקרר וחותכים לריבועים.
