קינוח "תות בשלג" יפתיע אתכם בפשטות ההכנה ובטעם המעניין. הקפידו לשים לב למתכון הקינוחים הזה - לא תתאכזבו!
זה הכרחי
- אנחנו נצטרך:
- 1. שמנת חמוצה - 500 גרם;
- 2. ג'לטין - 3 כפות;
- 3. מים - כוס אחת;
- 4. תותים - לפי הטעם;
- 5. סוכר וניל, סוכר רגיל - 1 כוס.
הוראות
שלב 1
לכן, ראשית מלאו את הג'לטין במים, הניחו בצד. מערבבים שמנת חמוצה עם וניל וסוכר. אין צורך בהקצפה - יתגלה אוורירי יותר ורך בהרבה.
שלב 2
שים את הג'לטין באש, מביא עד לקבלת תערובת חלקה, תוך ערבוב מתמיד. רק אל תביאו לרתיחה! מוזגים שמנת חמוצה בזרם דק ומערבבים מדי פעם.
שלב 3
הניחו את הטופס בניילון נצמד, שימו בו תותים, מלאו במסה ג'לי. מקררים עד שהתמצק. הנה יש לנו תות מתחת לשלג!
