לפעמים בימים קרים אתה רוצה קיץ ולהיפך. על מנת להגשים איכשהו את מבוקשך, אנו מציעים להכין את עוגת "קמומיל בשלג". אתה לא צריך לאפות עוגה, רק לאסוף מאכלים מסוימים ולקחת קצת זמן.
זה הכרחי
- - עוגות ביסקוויט - חבילה אחת;
- - שזיפים מיובשים - 100 גרם;
- - בננה - 1 יח ';
- - אננס משומר (טבעות) - פחית אחת;
- - שמנת חמוצה - 0.5 ליטר;
- - ג'לטין - 20-25 גרם;
- - סוכר מגורען - כוס אחת;
הוראות
שלב 1
ראשית יש להשרות את הג'לטין בכוס מים קרים ומבושלים. זה יתנפח תוך 20-25 דקות.
שלב 2
הכינו תבנית עוגה חצי עגולה. הניחו נייר כסף בתחתית. פתח את צנצנת האננס, מרוקן את הנוזל. מורחים את טבעות האננס על כל שטח המיכל. יש צורך לפרוס היטב בתבנית לוח שחמט.
שלב 3
שוטפים היטב את השזיפים, חתוכים לטריזים קטנים. מקלפים את הבננה וגם קוצצים דק. מערבבים שזיפים מיובשים ובננות, מוסיפים שמנת חמוצה וסוכר.
שלב 4
עכשיו הגיע תורו של הג'לטין, חממו אותו באמבט מים. יוצקים את הג'לטין לתערובת השמנת החמוצה, מערבבים ומכניסים למקרר למשך 20-25 דקות. מניחים בצד עוגה אחת מהאריזה, שוברים את השאר לחתיכות.
שלב 5
שמים את הקרם הקפוא מעט בחלקו על האננס, ואז חלק מפירורי הביסקוויטים, שכבת קרם נוספת, שוב הביסקוויט. לפיכך, מלאו את כל הטופס, כיסו אותו עם עוגה שלמה מעל, לחצו מעט כלפי מטה.
שלב 6
השאירו אותו במקרר למשך שעתיים. לאחר הוצאת עוגת "הקמומיל בשלג" הקפואה, הפכו אותה על צלחת, הסירו את נייר הכסף.
