ניתן להכין סלט יפהפה וטעים "שדה קמומיל" בהנאה מיוחדת ובקלות מדהימה. נסו להפתיע את האורחים שלכם עם המוצרים המשתלמים ביותר.
זה הכרחי
- - חצי כוס אורז ארוך;
- - פחית אחת של סלמון ורוד משומר;
- - 3 ביצים;
- - 2 יח '. מלפפון;
- - 2 יח '. בצלים;
- - שמנת חמוצה (15%);
- - 2 יח '. גזרים;
- - שמן צמחי;
- - עלי חסה;
- - שמיר;
הוראות
שלב 1
מרתיחים את האורז במים מומלחים עד שהם רכים, האורז צריך להיות פירורי.
שלב 2
הכן ביצים מבושלות.
מגרדים את הגזר על פומפיה גסה ומטגנים אותם בשמן צמחי.
מכינים את הרוטב: מערבבים שמן צמחי, שמנת חמוצה ומלח (לפי הטעם) לתערובת אחידה.
שלב 3
מורחים את הסלט על צלחת גדולה בשכבות, משמנים כל שכבה ברוטב:
ראשון - עלי חסה, קרועים לחתיכות;
2 - אורז מבושל;
שלישית - סלמון ורוד (מועכים היטב עם מזלג);
רביעי - בצל קצוץ דק;
5 - גזר מטוגן;
6 - מלפפון קצוץ טרי;
שלב 4
מקשטים את החלק העליון של הסלט בקמומילים: עלי הכותרת עשויים מחלבונים, חתוכים לרצועות, אמצע הפרח הוא החלמון, מגורר.
