לכל עקרת בית יש את שיטת הבישול הסודית שלה, אך אופן ההגשה שלה חשוב לא פחות להצלחה. כשאנחנו מסתכלים במגזינים קולינריים, אנחנו מופתעים עד כמה אפשר פשוט ומקורי לקשט מנה יומיומית רגילה ובכך לרצות את יקירינו. אנו מציעים לכם דרך יוצאת דופן להגיש סלט.
זה הכרחי
- - שתי לבניות של בצק עלים מוכן;
- - צבע מאכל כתום או חלמון ביצה אחד;
- - סלט לבחירתכם;
- - חבורה של ירקות, אתה יכול לקחת שמיר או חסה.
הוראות
שלב 1
קח קונוסים לאפיית קש ממתכת. מרדדים את הבצק היטב וחותכים ל 6 רצועות. על מנת שהבצק יהיה פריך ושכבתי היטב, לפני החיתוך מרדדים אותו מספר פעמים בשכבה דקה ומקפלים אותו במעטפה ואז מרדדים אותו שוב. ככל שמרדדים אותו יותר פעמים הבצק יהיה פריך יותר בזמן האפייה.
שלב 2
מגלגלים כל רצועה שגזרתם דק מאוד ועוטפים אותה סביב החרוט המשומן.
שלב 3
מערבבים צבעי מאכל עם מעט מים ומברישים את פני הקשיות העתידיות במברשת בישול. במקום צבע, חלמון ביצה או פפריקה מדולל במים זה נהדר.
שלב 4
אופים עד שהם רכים במשך 20 דקות ומסירים את הצינורות שנוצרו מהחרוטים. כל סלט שאוהבים ישמש חומר מילוי לצינורות כאלה. קח שקית בישול, מלא אותה בחסה, הרחב את היציאה בכדי לתת לחסה לעבור היטב בלחץ, ומלא מחדש את הצינורות. נותר רק לקשט את החלק העליון של הצינורות בעשבי תיבול וה"גזר "המקורי מוכן. בתאבון.
