כמעט בכל בית יש פסטה, כי זה אחד המוצרים הפשוטים והמשתלמים ביותר. עם זאת, מנות פסטה מענגות במגוון ובטעם מעולה. תבשיל פסטה מהיר וקל להכנה, אך כל בני המשפחה יעריכו את טעמו.
רכיבים להכנת תבשיל פסטה:
- חבילת פסטה (450 גרם);
- 3 ביצים גולמיות;
- כוס כל קרם;
- 250-300 גרם גבינה מגורדת דק;
- 4 דברים. פילה עוף;
- עגבנייה בשלה גדולה;
- תבלינים, תבלינים ומלח.
תבשיל פסטה לבישול:
1. יש צורך להרתיח את הפסטה עד שהיא מבושלת (העיקר לא לתת להן להרתיח יותר מדי).
פסטה יכולה להיות לחלוטין בכל צורה שהיא: נוצות, ספגטי, קשתות, ספירלות וכו '.
2. בזמן שהפסטה רותחת, צריך לערבב את השמנת עם ביצים, מלח ופלפל. ואז מוסיפים מחצית מהגבינה ומערבבים שוב.
3. מערבבים את הפסטה המוגמרת עם המסה המוכנה בקרם ביצה.
4. משמנים תבנית מרופדת (או תבנית אפייה) ומניחים עליה פסטה מוכנה ומעט מקוררת.
5. למעלה עם פילה העוף חתוך לחתיכות קטנות, פלפל מעט, להוסיף מלח.
6. ואז שמים שכבה של פרוסות עגבניות ומברישים מעט במיונז.
7. מעל המנה יש לפזר בנדיבות את הגבינה שנותרה ולאפות בתנור חם.
8. לאחר 15-25 דקות מוציאים את הקדירה מהתנור.
תבשיל הפסטה הוא אופציה נהדרת לארוחה טעימה ומשביעה לכל המשפחה.
