דלעת אפויה ותפוחי אדמה עם פילה עוף הם מנה לבבית שטעמה נהדר. מכינים אותו מדלעת מתוקה, תפוחי אדמה מזינים, גבינה מומסת ופילה עוף.
זה הכרחי
- - 500 גרם תפוחי אדמה;
- - 50 גרם גבינה;
- - 300 גרם פילה עוף;
- - מלח פלפל;
- - 400 גרם דלעת קלופה;
- - כף אחת. מיץ לימון;
- - שמן צמחי;
- - כפית אחת כשות-סונלי.
הוראות
שלב 1
קלפו את הדלעת וחתכו לחתיכות מספיק גדולות. מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים אותם לחתיכות קטנות יותר. מקלפים את השום, חותכים לפרוסות דקות.
שלב 2
מוסיפים דלעת ותפוחי אדמה שמן צמחי, כשות סונלי, פלפל, מלח. זורקים ירקות עם שמן ותבלינים.
שלב 3
שמים את הירקות בשכבה אחידה בתבנית, מורחים מעל את השום. עוטפים את הפח בנייר כסף.
שלב 4
חממו את התנור למאתיים מעלות, שימו את התבנית, בישלו 30 עד 50 דקות.
שלב 5
חותכים את פילה העוף לפרוסות, מכניסים לכלי.
שלב 6
מוסיפים שמן צמחי, מיץ לימון, מלח ופלפל.
שלב 7
מערבבים ומשרים במים כ -20 דקות.
שלב 8
חותכים את הגבינה לפרוסות.
שלב 9
מוציאים את המנה מהתנור, מניחים את פרוסות הבשר, עוטפים שוב את נייר הכסף. מכניסים לתנור, אופים 25 דקות.
שלב 10
מסירים את נייר הכסף, שמים את הגבינה על הפילה, מכניסים אותה חזרה לתנור ל -10 דקות.
שלב 11
הניחו כל פיסת פילה על כרית ירקות.
