לא רק דגים מיובשים משתלבים עם בירה. בישלו שרימפס בשביל זה, תהנו מאוד!
זה הכרחי
-
- שרימפ
- בירה
- מלח
- פלפל
- סיר גדול
הוראות
שלב 1
צ'יפס וקרוטונים הם, כמובן, מושלמים כחטיף בירה. אבל תבשלו שרימפס בשביל זה - לא תתחרטו! מעט מאוד זמן מושקע, אבל מה התוצאה! על ידי פעולה עם תוספים שונים, אתה יכול להשיג טעמים מנוגדים לחלוטין.
יוצקים מים לסיר גדול, מעלים באש. בזמן שהמים רותחים ניתן לקרר את הבירה במקרר. הוסיפו 2-3 גרגירי פלפל ו 1-2 כפות מלח למים (תלוי בכמות השרימפס; 1 ק ג שרימפס זקוק ל -2 כפות מלח). אסור להימצא עם עלה דפנה.
שלב 2
כשהמים רותחים יוצקים לתוכם את השרימפס. המתן עד שהמים ירתחו שוב. מנמיכים את האש ומבשלים שרימפס במשך 2 דקות. הניחו את השרימפס המבושל על צלחת שטוחה עם כף מחוררת, שפכו מיץ לימון מעל.
לחלופין, ניתן להוסיף צרור שמיר למים במהלך הבישול. אפשרות מעניינת נוספת לבישול שרימפס היא לחלק אותם לשני חלקים. מבשלים אחד עם מלח ופלפל, את השני עם פלפל וקארי. התוצאה היא שרימפס מלוח וחריף. חלקם יכולים להיות מעוטרים בלימון בעת ההגשה, אחרים עם צ'ילי או עלי נענע.
שלב 3
זה הזמן להוציא את הבירה מהמקרר וליהנות מהטעם והשרימפסים שלך. בתאבון!
