זה הכרחי
- עבור 4 מנות תזדקק ל:
- פלפל בולגרי - 1-2 יח '.
- עגבניות טריות - 2 יח '.
- כרוב פקין - 200 גרם
- גבינת פטה - 150 גרם
- זיתים מגולענים (זיתים שחורים) - 100 גרם
- שמן זית - 3-4 כפות כפיות
- חומץ תפוחים (אופציונלי) - 1-2 כפות כפיות
- או מיץ לימון - לפי הטעם
- עשבי תיבול ריחניים לפי הטעם
- מלח לטעימה
הוראות
שלב 1
חותכים את הכרוב הסיני לפרוסות.
שלב 2
שוטפים פלפל אדום, מקלפים, חותכים לרצועות.
שלב 3
שוטפים את העגבניות, חותכים לקוביות גדולות.
שלב 4
פתח צנצנת זיתים שחורים מגולענים, מרוקן את המים.
שלב 5
קוצצים את הגבינה לחתיכות.
שלב 6
מניחים את כל החומרים בקערה. מפזרים עשבי תיבול ארומטיים. מזלפים (לא חובה) עם חומץ או מיץ לימון. מתבלים את הסלט היווני בכרוב סיני בשמן זית. לְעַרְבֵּב. הניחו את הגבינה. לְעַרְבֵּב. טעם ומלח (למרות שמלח לא יכול להיות שימושי, הגבינה מלוחה).
