מרמלדה מוכרת לכולם מאז ילדותה והיא מעדן מועדף על מבוגרים וילדים רבים. סוג מתיקות יוצא דופן זה נולד בארצות המזרח וכבש במהירות את ליבם של האירופים. באנגליה משתמשים לרוב במארמלדה כתומה לארוחת הבוקר. אבל אתה עדיין צריך להבין מהם היתרונות והנזקים של מוצר זה וכיצד הוא יכול להשפיע על הגוף.
ריבת אגר
האגר-אגר המפורסם הוא חומר שהוא חלק מהרימלדה. אגר-אגר נמצא בסוגים שונים של אצות, ולכן הוא מרכיב טבעי וטבעי. כמות גדולה של יוד מאפשרת לשיזף השפעה חיובית על בלוטת התריס. בנוסף, אגר-אגר מייצב את הכבד ומנקה את הגוף מרעלים ורעלים.
ריבת פקטין
גם פקטין, המצוי במרמלדה, הוא חומר טבעי. לרכיב זה השפעה חיובית על רמת הכולסטרול והחומרים הרעילים בגוף. ובזכות המרכיב הכימי המיוחד שלו, הפקטין יכול לשמש תרופה נגד מחלות קיבה. פקטין משמש גם במאבק נגד טרשת עורקים.
ריבת ג'לטין
ג'לטין, שמוסיפים לרוב למרמלדה, אינו מסוכן, אלא רק עוזר לשמור על צורת הטיפול. בנוסף, לג'לטין השפעה מיטיבה על הסחוס ומחזק את השיער, וכן מספק הגנה כללית לשכבת העור העליונה.
צבעים במרמלדה
צבע המרמלדה תלוי באיזה צבע נוסף במהלך תהליך ההכנה. צבעים יכולים להיות מכל מקור, התכונות הרפואיות לא ישתנו מכך. מקור הצבע נכתב לפעמים על האריזה, במיוחד אם הוא מקור טבעי, זה בהחלט סימן טוב, אך כל הצבעים המסוכנים אסורים בתעשיית המזון.
תכונות שימושיות של ריבה
בשל יכולתה של המרמלדה להוציא חומרים מזיקים כבדים מהגוף, למשל, עופרת, היא ניתנת לעיתים קרובות לאנשים שנאלצים לעבוד בתנאים קשים.
לג'לי פירות השפעה מצוינת על תפקוד מערכת העיכול בשל יכולתו לחטא את המעיים.
מרמלדה היא פינוק מאוד נוח על הכביש
לאחרונה החלו להופיע בשווקים סוגים חדשים של ריבה, למשל לעיסה, שמיד צברה מעריצים רבים. ניתן לקחת את המרמלדה כזו לטיול, בנוסף לטעמה הנעים, סוג זה שומר על צורתו זמן רב יותר אם מאוחסן כהלכה.
מידה חשובה בכל דבר
תשוקה מוגזמת לטפל עלולה להחמיר את הבעיות הבריאותיות הקיימות. בנוסף, בעת הקנייה כדאי לשים לב יותר לתאריך התפוגה. עבור חולי סוכרת, יש סוג מיוחד של פינוק עם פחות סוכר.
כפי שאתה יכול לראות, ריבה היא לא רק תענוג טעים. אבל גם מוצר שימושי מאוד גם למבוגרים וגם לילדים.
