אם אתם אוהבים אוכל יפני אך לא רוצים ללכת למסעדה, אז מוצעת לכם אחת המנות המפורסמות ביותר המוגשות במסעדות יפניות. כל אחד יכול לבשל אותו ולרצות את האורחים שלו.
זה הכרחי
- - 10 גיליונות אצות נורי
- - חצי חבילת אורז סושי
- - 200 גרם פילה סלמון
- - 2 מלפפונים
- - גבינת שמנת (ניתן להשתמש בגבינת הוכלנד)
- - וואסבי
- - חומץ אורז
- - ג'ינג'ר
- - רוטב סויה
- - שטיח מיוחד להכנת לחמניות.
הוראות
שלב 1
מרתיחים את האורז, מוסיפים אליו את חומץ האורז ונותנים לו להתקרר. קלפו את המלפפונים וחתכו לרצועות קטנות. חותכים בזהירות את פילה הסלמון לריבועים. הסר את האצה וחתך אותה כך שתתאים לחמניות שלך.
שלב 2
הניחו את האורז על המחצלת והניחו עליו עלה אצות. מוסיפים מלפפונים וגבינה. התחל לגלגל את הסדין, רכך את התפר שנוצר במים והדבק אותו יחד. לחץ בחוזקה, סובב את המחצלת; כאשר אתה נפרש, אתה צריך לקבל גליל מסודר.
שלב 3
מורחים את הווסאבי על גבי הגליל. מורחים את חלקי הדג על כל הגליל, ומגלגלים שוב עם המחצלת, הדג אמור להיצמד לאורז. הניחו את הגליל על פיסת אצה וגלגלו שוב וגליל פילדלפיה שלכם מוכן. תיהנו מהארוחה הטעימה שלכם.
