שם נוסף של שוקולד הוא שוקולד. זהו ברי בריא מאוד המשמש בבישול וברפואה מסורתית. למרות העושר של ויטמינים ומיקרו אלמנטים, גם לשוקברי יש התוויות נגד קפדניות.
על המקצוענים
כל גרגרי יער שחורים רוויים בחומרים רבים הנחוצים לתפקוד תקין של גוף אנושי בריא. ארוניה עשירה בחומצות אורגניות, פרוקטוז, גלוקוז, ויטמינים P, E, K, C, B1, B2 ו- B6. הוא מכיל גם הרבה בטא קרוטן ומערכת שלמה של יסודות קורט, כולל פלואור, בורון, ברזל, נחושת, מנגן, מוליבדן וכו '. יתר על כן, פירות יער מכילים יותר יוד מאשר פטל או תות.
בשל הרכב זה, השימוש בשוקברי מסייע להילחם בביטויים של תגובות אלרגיות, מחלות שונות של בלוטת התריס, דרכי העיכול. זה גם עוזר להתמודד עם בעיות בתפקוד הכליות, הכבד, כיס המרה. לארוניה השפעה מיטיבה על מערכת הלב וכלי הדם.
אלו הסובלים מחומציות נמוכה בבטן צריכים לאכול כמה פירות יער ממש לפני הארוחות כדי לשפר את העיכול. הודות לכך תחושת הכבדות הלא נעימה בבטן תיעלם, ספיגת החומרים המזינים תגבר, ריח רע מהפה ייעלם אם זה נגרם כתוצאה מתקלות בקיבה.
Chokeberry נחשב אמצעי יעיל למניעת התרחשות של מחלת לב כלילית, דליות. זה גם עוזר להילחם במחזור הדם החלש בעורקי המוח. אכילת פרי שוקולד מפחיתה את הסיכון לפקקת כלי דם קטנה.
בנוסף, ברי זה משפר משמעותית את ההגנה החיסונית של הגוף. לכן, ריבת שוקולד היא כל כך פופולרית, ועוזרת להתנגד להצטננות בחורף ובסתיו. חליטות וקומפוטים מועילות לא פחות.
ארוניה מסירה גם מתכות כבדות מהגוף, יש לה תכונות כולטריות ומשפרת את מצב דפנות כלי הדם - הן הופכות אלסטיות ועמידות.
ולגבי החסרונות
לא כדאי להיסחף עם שוקולד עבור אלו הסובלים מחומציות מוגברת של הקיבה. כמו כן, ההשפעה של פירות היער לא תוערך על ידי אלו הסובלים מלחץ דם נמוך, מכיוון שהשימוש בשוקברי במקרה זה יכול רק להחמיר את המצב.
זה מאוד מיואש לאכול גרגרי יער עבור אלו הסובלים מכיבים בקיבה ותריסריון, דלקת קיבה וכו ', במיוחד במהלך החמרת המחלה.
עדיף להתייעץ עם הרופא שלך מראש אם יש לך מחלות הקשורות ללחץ הדם או למערכת העיכול.
