שייק הוא משקה המיוצר בבלנדר מפירות טריים, פירות יער או ירקות בתוספת חלב, גלידה, מיץ או יוגורט. לא נדיר להוסיף קרח בעת הכנת שייק. משקה טעים, אך יחד עם זאת בריא אהוב מאוד על ידי חסידי אכילה בריאה. איך מכינים שייק? להלן מספר מתכונים לקינוח טעים ובריא להפליא.
שייק פטל בננה
בבלנדר שלבו בננה קלופה, כוס פטל בשלה או קפואה, וחצי כוס חלב קר, דל שומן בינוני. הוסיפו כפית דבש טבעי אם תרצו.
שייק הדרים
מקלפים שלוש קלמנטינות מגולענות ובננה אחת. מוזגים כוס יוגורט שתייה (עדיף בטעם הדרים) לקערה, מוסיפים קלמנטינות ובננה. מערבבים היטב עם בלנדר.
שייק "פירות ודגנים"
מניחים בקערת ערבוב כף גבינת קוטג ', שלושה עד ארבעה משמשים מגולענים או כל פרי אחר, כף נבט חיטה. יוצקים את התוכן לכוס חלב ומערבבים הכל עם בלנדר.
שייק אדום
מניחים עגבנייה אחת (רצוי ללא עור) ושני גבעולי סלרי קטנים בקערה וקוצצים אותם בבלנדר. יוצקים חצי כוס מיץ גזר עם עיסה, שליש מכוס מיץ סלק לתוכן הקערה ומערבבים אותם עם בלנדר למשך חמש עשרה שניות. מוסיפים מעט קרח לפני ההגשה.
שייק אגס בננה עם סלרי
מקלפים שתי בננות ושני אגסים ומסירים את הגלעינים מהאגסים. שלב בננות קלופות, אגסים וענף סלרי קטן עם כוס מים.
שייק לארוחת בוקר
מערבבים בבלנדר שבע חתיכות תותים טריים או קפואים, חצי בננה, שתי כפות שיבולת שועל, מאה וחמישים מיליליטר קפיר. אפשר להמתיק את השייק בכפית אחת של דבש. מקשטים בכל אגוזים טחונים בעת ההגשה.
