מנות פסטה פופולריות להפליא ברוב חלקי העולם. קדירה קלה כזו עשויה מפסטה ונקניק בוודאי תפנה גם למבוגרים וגם לילדים. זה יעזור מאוד אם תצטרכו להכין חטיף טעים ומשביע במהירות.
זה הכרחי
- - חבילת פסטה
- - 6 כפות חמאה
- - ראש בצל אחד
- - 200 גרם חזיר
- - גבינה 200 גרם
- - כפית כמון
- - חצי כוס חלב
- - 0.5 כפית אבקת שום
- - 2 עגבניות
- - כפות קמח
- - פרורי לחם
- - מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות
שלב 1
ראשית, בואו נבשל את הפסטה להכנת "פסטה אל דנטה", כלומר. מעט מבושל.
שלב 2
בזמן שהפסטה רותחת, ממיסים 2 כפות חמאה במחבת. שמים עליו את הבצל הקצוץ ומטגנים אותו. ואז מוסיפים קמח ומטגנים כמה דקות תוך ערבוב מתמיד.
שלב 3
מוזגים חלב לתבנית. מוסיפים כמון, אבקת שום ומלח ומערבבים הכל. כשהרוטב שלנו מתחיל להסמיך, הוסיפו אליו עגבניות.
שלב 4
מערבבים את הפסטה המוגמרת עם הרוטב שנוצר ונקניק קוביות. שמנו הכל בכלי חסין אש. למעלה עם החמאה שנותרה, שנמסה בעבר ומעורבבת עם גבינה מגוררת ופירורי לחם.
שלב 5
חממו את התנור ל -350 מעלות. הכניסו לתוכה את צלחת הפסטה ואפו במשך 30 דקות עד שנוצר קרום קלוי. תנו לעמוד עוד 5 דקות ואז תהנו!
