קינוח נחמד ובריא מאוד. לא ישאיר ילדים אדישים לא אדישים ולא מבוגרים שדואגים לבריאותם. תפוחים הוכרו זה מכבר כאחד הפירות הבריאים ביותר; מומלץ לאכול אותם על ידי אנשים חולים ובריאים כדי למנוע מחלות לב, דלקת פרקים ולשפר את היווצרות הדם. נוסף על כך, זה פשוט פרי טעים. השילוב שלו עם גבינת קוטג 'קלה משביע מושלם רעב, נותן תחושת מלאות ומטען של חיוניות.
זה הכרחי
- - 6 יח '. תפוחים גדולים ירוקים;
- - 100 גרם צימוקים חומים מגולענים;
- - 80 גרם סוכר;
- - 10 גרם קינמון;
- - מחשב אחד. שקית ונילין;
- - סולת 40 גרם;
- - 3 יח '. ביצים;
- - 250 גרם גבינת קוטג ';
- - 20 גרם אבקת סוכר;
- - 20 גרם דבש פרחים נוזלי.
הוראות
שלב 1
שוטפים תפוחים במים קרים, מייבשים היטב במגבת יבשה. חותכים בעדינות את צמרות התפוחים בעזרת סכין חדה, אולי בעזרת גבעול. השתמש בסכין ובכפית כדי להסיר את ליבת התפוח. קירות התפוח צריכים להישאר בעובי של לא יותר מ- 3-4 מ ל.
שלב 2
לוקחים כוס עמוקה וטוחנים את גבינת הקוטג 'עם מזלג, מוסיפים לה ביצים ודבש, סולת, קינמון, מערבבים. מוסיפים סוכר, ונילין ומקציפים מעט בעזרת מערבל ידני או בלנדר.
שלב 3
שוטפים את הצימוקים במים חמים ומניחים לשבת 15-20 דקות. מוסיפים צימוקים לתערובת הגבינה, מערבבים הכל ביסודיות וממלאים את התפוחים בתערובת. מניחים מעל את החלק העליון של התפוחים בצורת מכסים, עוטפים בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש למשך 20 דקות. מגישים את התפוחים המוגמרים, מפזרים אבקת סוכר.
