רוב הלחמניות מכילות מוצרים יקרים למדי כמו קוויאר, בשר סרטנים, סלמון, פורל וסוגים דומים אחרים. אם לא ניתן לרכוש מרכיבים כאלה, תוכלו להכין לחמניות עם מקלות סרטנים.
מנה כזו מתגלה כטעימה ויחד עם זאת מאוד לא יקרה. כמובן שהטעם שונה מאוד מלחמניות אמיתיות עם בשר סרטנים, אך תחליף כזה הופך אותן למשתלמות לכל עקרת בית, ללא קשר לאפשרויות התקציב המשפחתי שלה.
קודם כל, אתה צריך לבחור את מקלות הסרטנים הנכונים עבור לחמניות כאלה. עדיף במקרה זה לא לחסוך כסף ולשלם יתר על המידה את 10 הרובלים הנוספים, מה שיכול להשפיע ברצינות על הטעם והאיכות. חשוב מאוד שהם לא יהיו יבשים מדי. ניתן להעריך את הפרמטר הזה של מוצר פשוט על ידי בחינת אריזתו השקופה. עדיף לבחור לא בשר סרטנים, אלא מקלות סרטנים. הרבה יותר נוח לחתוך אותם ולהכניס אותם לגלילים עתידיים.
המנה הנדונה מוכנה לפי המתכון הסטנדרטי. יהיה עליכם להרתיח את האורז היפני, להניח אותו על דף אצת נורי, ואז להוסיף מקלות סרטנים שנחתכו לפרוסות מלבניות מעל. אתה יכול גם להוסיף מלפפון טרי או נתחי פלפל אדום, לשיפור הטעם של המנה שלך.
חובבי לחמניות עם גבינה ודאי יאהבו את הגרסה עם גבינה מומסת ומקלות סרטנים. באופן כללי, הווריאציות כאן יכולות להיות שונות מאוד. העיקר לא לפחד להתנסות. לחמניות כאלה כמובן אינן מתיימרות להיות מטבח יפני עילאי, אך בעזרתן יהיה אפשר בהחלט לרצות את עצמכם ואת יקיריכם בארוחת הצהריים.
