האביב הגיע והכל השתנה, כולל התפריטים שלנו. באביב אתה רוצה משהו קליל ובהיר, אז המתכון לארוחת ערב זה יועיל!
זה הכרחי
- מגיש 4:
- - 4 פילה עוף;
- - 2 פלפלים אדומים גדולים;
- - 2 תפוזים גדולים;
- - מיץ מלימון אחד;
- - 2 כפות. רוטב סויה;
- - כף אחת. שמן צמחי;
- - פלפל לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
חותכים את הפילה לקוביות בינוניות. פלפל, יוצקים עם רוטב סויה ומיץ לימון ומשאירים לכבישה למשך חצי שעה.
שלב 2
חותכים את הפלפל לרצועות. קלפו את התפוזים וחתכו לקוביות.
שלב 3
מחממים את השמן הצמחי במחבת (באופן אידיאלי בווק), מכניסים את הפילה הכבוש לתוכו, מטגנים 5 - 7 דקות. מוסיפים פלפל, לאחר 5 דקות מוסיפים תפוזים ושומרים על אש 5 דקות נוספות. מנסה, אולי להוסיף עוד פלפל ורוטב סויה לפי הטעם. בתאבון!
