עבור סעודה גדולה חטיפים הם חובה. אתה יכול לבשל אותם מכל דבר. אפילו הכריך הרגיל ביותר יכול להפוך לחטיף קל ולגוון את השולחן. תזדקק למרכיבים הנפוצים ביותר - אלה שתמיד נמצאים בהישג יד. על ידי קישוט כריך כזה בצורה מיוחדת, תהפכו אותו לקישוט שולחן אמיתי.
זה הכרחי
- - כיכר צרפתית
- - דג אדום מלוח קל (סלמון, פורל או סלמון ורוד)
- - חמאה
- - עגבניות שרי"
- - זיתים שחורים מגולענים
- - פטרוזיליה לקישוט
הוראות
שלב 1
חותכים כיכר בעובי 1 ס מ. מורחים כל פרוסה בחמאה, ומעליה פרוסת דג אדום.
שלב 2
הכריך מוכן, נותר רק לסדר אותו. לקישוט ישתמשו בעגבניות שרי (רצוי עגולות). חתכנו כל ירק לשניים, וחתכנו מעט את החצי ליצירת מעין כנפי פרת משה רבנו.
שלב 3
שמים עלה הדג האדום עלה פטרוזיליה ומעליו עגבניה. אנחנו מכינים ראש של פרת משה רבנו ונקודות שחורות על הגב מחצי זית.
שלב 4
שים עלי חסה על צלחת שטוחה, וכריכים ועליהם פרת משה רבנו. המתאבן מוכן. בתאבון!
