טרגון הוא צמח עשבוני ממין הלענה בעל ארומה חדה וחריפה. זה ידוע גם בשם טרגון ועשב דרקונים. מונגוליה ומזרח סיביר נחשבות כמקום הולדתו של הטרגון. צמח מרפא זה נמצא בשימוש נרחב בבישול וברפואה המסורתית.
לטרגון סגולות ריפוי נהדרות. הוא מכיל ויטמינים A, B C, כמו גם רוטין, מגנזיום, ברזל, זרחן, אשלגן, טאנינים, שמנים אתרים. טרגון נחשב לאחת התרופות היעילות ביותר לתולעים. יש לו גם תכונות מחזקות חסינות, אנטי דלקתיות ומשתן. זה עוזר בשיפור העיכול, מחזק את דפנות כלי הדם ומטפל בבצקות. זה מתמודד היטב עם כאבי שיניים וכאבי ראש, מגביר את העוצמה אצל גברים.
תמיסי טרגון אלכוהוליים טובים להתכווצויות, וגם מרגיעים את מערכת העצבים. מרתחים של עלי טרגון מועילים למחלות בדרכי העיכול, עוויתות מעיים, אי סדרים במחזור החודשי, גזים. מומלץ להשתמש בעשב דרקון למחסור בוויטמינים, נדודי שינה ולהגברת התיאבון. משתמשים בו גם בדיאטות מסוימות במקום במלח.
טרגון הוא העשב היחיד ממין הלענה שאין לו טעם מר. זה יהיה טעם מריר רק אם הצמח טופל בכימיקלים.
כדי להיפטר מנדודי שינה, יוצקים כף עשבי תיבול מיובשים עם כוס מים רותחים, מבשלים במשך 5 דקות ואז משאירים למשך שעה מתחת למכסה סגור. מסננים את המרק ומשרים בו מגבת. עוטפים את הראש לפני השינה.
משקה כזה יעזור בשיפור התיאבון. מערבבים תה שחור או ירוק עם טרגון ביחס של 3: 1 וחצי קליפת רימונים מיובשת. יוצקים מים רותחים מעל ומשאירים למשך 10-15 דקות. שתו את המשקה לאורך היום במקום תה, ממותק עם סוכר או דבש לפי הטעם.
בימי קדם שימש הטרגון לטיפול בעקיצות של חרקים רעילים, נחשים וכלבים מטורפים.
אתה יכול להיפטר מסטומטיטיס עם משחה. טוחנים את הטרגון המיובש לאבקה עם מטחנת קפה. מערבבים עם 100 גרם חמאה טבעית רכה ומבשלים את התערובת למשך 10 דקות תוך ערבוב מתמיד. ואז לקרר את המסה ולשפשף לתוך החניכיים.
אם מפזרים מיץ לימון עשב טרגון טרי לפני הוספתו למנה, הארומה שלו תהיה חזקה יותר.
כדאי גם לאכול מנות המכילות טרגון. עלי טרגון טריים משמשים להכנת סלטים שונים, חטיפים, תוספות, חמוצים, מרינדות. ירקות מוסיפים לאוקרושקה, מרקי ירקות ומרקים. רטבים קרים מתובלים בטרגון, כרוב מוקפץ איתו ותפוחים מושרים. טרגון מיובש משמש גם לבישול. הם בטעמים של תבשילי ירקות, מנות דגים ובשר, פירות ים ועוד. הם מכינים מעשבי תיבול דרקונים ומשקאות קלים, ליקרים אלכוהולים.
לאחסון לטווח ארוך מומלץ לטרגון לא לייבש אלא להקפיא. שוטפים את העלים מתחת למים זורמים ומייבשים בעזרת מגבת. ואז עוטפים בניילון נצמד ומשאירים במקפיא.
עם זאת, ישנן התוויות נגד לטרגון. אין לצרוך כמויות גדולות של דשא דרקונים. אחרת, זה יכול לגרום לבחילות, הקאות, פרכוסים, אובדן הכרה. טרגון אסור כיבים בקיבה ודלקת קיבה. טרגון הוא התווית במיוחד לנשים בהריון, מכיוון שהוא יכול לעורר הפלה.
