קיץ הוא זמן נהדר לחופשות, אך ימים חמים גורמים לאיבוד נוזלים. תזונה בקיץ היא נושא נפרד לשיחה, כי בחום הגוף שלנו מתחיל "לעבוד" בצורה אחרת. כולם צריכים לדעת לאכול נכון בקיץ.
חוקי אוכל קיץ
בגלל החום, הגוף שלנו מאבד הרבה נוזלים, ולכן חשוב מאוד לחדש את עתודותיו בזמן. אל תישען על משקאות מוגזים ומים קרים מדי - הם לא ירוו את צמאונך. המשקאות הטובים ביותר בחום הקיץ הם מים פשוטים או מינרליים הנמצאים מעט מתחת לטמפרטורת החדר או תה ירוק. עם זאת, מומחים אינם ממליצים לשתות יותר מ -400 מ ל נוזלים בכל פעם - זהו נטל גדול מאוד על הכליות.
בקיץ עליכם להפחית את תכולת הקלוריות בתזונה שכן בחום הצורך של הגוף באנרגיה פוחת בכ -5%. לכן, בחום, וותרו על בשרים שומניים, קינוחים, מאפים ודברים אחרים, והעניקו עדיפות לירקות, פירות, סלטים קלים, מוצרי חלב. אך היזהר - חיידקים מתרבים הרבה יותר מהר במזון במזג אוויר חם. מומחים ממליצים לך להרכיב את התזונה בצורה כזו כך שהיא תכיל 28% שומן (שני שלישים מהם צמחיים), 55% חלבון ושאר 17% הפחמימות.
בחום, כדאי להעביר מעט את הדיאטה, למשל לאכול ארוחת צהריים בשעה 11 בערך, לפני תחילת חום הצהריים ולאכול ארוחת ערב בשעה 18:00. למי שלא יכול לישון על בטן ריקה, ניתן לארגן חטיף קל בשעות 20: 30-21: 00.
מה ואיך מומלץ לאכול בקיץ
אוכל פחמימות בעונה החמה מומלץ לארוחת הצהריים - סלטים של פירות וירקות, דגנים, מרקים רזים, תפוחי אדמה. מזונות אלה מכילים פחמימות מורכבות הנספגות היטב בגוף ויחד עם זאת יוצרות כמות מינימלית של מוצרי חמצון, אשר הסרתם אינה דורשת כמות גדולה של נוזלים.
בארוחת הערב או בארוחת הבוקר תוכלו לאכול מנות דגים או בשר. בשעות קרירות יותר של היום קל לגוף לעכל אותן. אבל בשאר הזמן אתה צריך לנסות לצרוך כמה שיותר פירות וירקות כדי לחדש את אספקת הויטמינים והמינרלים שאנו מאבדים בזיעה.
