כמה נפלא קוואס בחום. וכשהוא מבושל בבית על פי מתכון שהוכח לאורך שנים, זה נפלא כפליים. אם מוסיפים שם קורט אהבה, מקבלים משקה קל מצוין שלא רק יתרענן, אלא גם ישמח עם הטעם.
אתה זוכר קוואס מחביות?
רוב אזרחי ברית המועצות יישאו את הטעם הזה לאורך השנים.
אם גם אתה מתגעגע לטעם הלוואי הנעים שהוא נתן, אז אם תרצה, תוכל להכין קוואס בבית.
איך מכינים קוואס ביתי?
בפשטות! המתכון הוא אלמנטרי, והמשקה מתגלה כטעים, אי אפשר לרדת בלי כוח רצון.
אתה תצטרך:
- חמישה ליטר מים,
- שתי כפות מהעולש הנפוץ ביותר,
- 650 גרם סוכר
- כפית חומצת לימון.
נחשו מה יהיה אחר כך?
ימין. מערבבים את כל העניין בקערת אלומיניום ולשים באש עד שהוא רותח.
צבע את הציפורניים שלך, צייר טבע דומם רענן, או פשוט נסה את העסק שלך עד שהוא רותח. ברגע שהוא רותח, כבה אותו והניח לו לעמוד זמן מה, משחרר אדים.
הוסיפו כבר חצי חפיסת שמרים לקוואס חם ושכחו מזה 4 שעות.
לאחר תום התקופה הנמדדת, תוכלו להבחין שהקצף על הקוואס הראה את עצמו לעולם, מה שאומר שהמשקה הכי טעים וטרי מוכן!
נותר רק לשפוך אותו למיכלים ולשלוח למקרר להתקרר.
המשימה הושלמה בהצלחה.
לגימה אחת - ואתה שוב בעבר, בתור מול חבית צהובה עם כרס בציפייה לנס …
