ליקרים תוצרת בית יכולים להאיר כל אירוע. הטעם שלהם הרבה יותר נעים ועשיר מזה של משקאות אלכוהוליים בחנות. במיוחד נשים יאהבו את הליקרים האלה.
זה הכרחי
- - 225 גרם סוכר
- - 125 מ"ל מים
- - 4 תפוזים
- - 350 מ"ל וודקה
- - נענע לפי הטעם
הוראות
שלב 1
מוסיפים סוכר למים ומביאים לרתיחה תערובת. השאירו את המים עם סוכר להתבשל במשך 20 דקות. התערובת אמורה להפוך לסירופ נוזלי.
שלב 2
בזמן שתערובת הסוכר מתבשלת מקלפים את התפוזים. אתה יכול לעשות זאת עם פומפיה או סכין. כדי להכין את הסירופ הזה, אנחנו זקוקים גם לקליפה וגם למיץ תפוזים. הדבר החשוב ביותר הוא שהקליפה הלבנה של התפוזים לא תגיע לקליפה, מכיוון שהיא נותנת טעם מר.
שלב 3
סוחטים את המיץ מהתפוזים באופן ידני או באמצעות מסחטה. אם אתם משתמשים במסחטת מיץ, תוכלו להעביר דרכה את דייסת התפוזים פעמיים. זה ייתן לך יותר מיץ.
שלב 4
מוסיפים את גרידת התפוז לסירופ הסוכר. יוצקים שם מיץ תפוזים סחוט טרי. מביאים לרתיחה את כל התערובת הריחנית הזו ומכבים אותה. כשהתערובת התקררה, הוסיפו אליה וודקה. ואז הוסף כמה ענפי נענע.
שלב 5
מכסים את תערובת התפוזים שהתקבלה ומשאירים לחליטה במשך שתים-עשרה שעות. ואז מסננים את התערובת במסננת או בד גבינה.
שלב 6
יוצקים את המשקאות שנוצרו לבקבוקים. אם אתה אוהב את הטעם של הנענע, אתה יכול להוסיף עוד כמה עלים ישירות לבקבוק.
