ביום האהבה, אתה רוצה להפתיע ולשמח את החצי השני שלך. לאחר שהכנתם לביבות בהירות ויוצאות דופן עם לבבות ומילוי עדין לארוחת הבוקר, תוכלו להפתיע נעימה לאהובכם. המתכון פשוט למדי, כך שאפילו מארחת מתחילה יכולה להתמודד עם זה.
זה הכרחי
- - 0.5 ליטר חלב;
- - 2 ביצים;
- - כף אחת. סוכר;
- - 200 גרם קמח;
- - כפית אחת סודה מושתלת או 2 כפית. אבקת אפייה;
- - 2 כפות. שמן צמחי;
- - צבע מאכל אדום;
- - ריבה, שימורים, קצפת, חלב מרוכז או גלידה;
- - שוקולד;
- - אבקת סוכר.
הוראות
שלב 1
בסיר או בקערה גדולה מקציפים ביצים עם סוכר וקורט מלח. מערבבים את המסה שהתקבלה עם חלב ושמן צמחי. ואז הוסיפו מעט צבעי מאכל אדומים, סודה לחה, או אבקת אפייה. מערבבים פנימה קמח בזהירות כדי שלא ייווצרו גושים. מערבבים את הבצק במיקסר או מטרפה.
שלב 2
הניחו על האש מחבת משומנת במעט שמן צמחי. המתן מספר דקות עד שיתחמם. ואז, עם מצקת, מוזגים מעט בצק לאמצע התבנית ומחלקים אותו באופן שווה על פני כל המשטח. לאחר מספר דקות, הפוך את הלביבה בעזרת מרית לצד השני.
שלב 3
שמים את הפנקייק המוגמר על צלחת ומברישים בחמאה. באמצע, שימו מעט מהריבה האהובה עליכם, משמרים, חלב מרוכז או מילוי אחר. מגלגלים את הפנקייק הממולא לצינור או למשולש.
שלב 4
גזרו דפוסים בצורת לב מקרטון והניחו אותם על הלביבה המגולגלת כראות עיניכם. ואז מפזרים עליהם אבקת סוכר. כאשר תסיר את תבניות הקרטון, תראה לבבות אדומים על רקע לבן. תוכלו לקשט את הלביבות ב"קורי עכביש "שוקולד, אשר יוסיפו אלגנטיות ורומנטיות למנה. לביבות יוצאות דופן כאלה יפתיעו לטובה את יקירכם.
