מי לא אוהב לביבות? כנראה, אין אדם אחד שאדיש כלפיהם. יש הרבה מתכונים למנה קולינרית זו, קחו בחשבון לביבות יוצאות דופן עם מיונז.
המתכון להכנת לביבות כאלה הוא פשוט, בנוסף, אתה צריך סט קטן של מוצרים שהמארחת תמיד תהיה בהישג יד.
לבישול אתה צריך את המוצרים הבאים:
- מיונז - 2 כפות;
- ביצים בכמות של 2 חתיכות;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- קמח - 9 כפות. כפות;
- מים חמים - חצי ליטר;
- 0.5 כפית מלח ואבקת אפייה;
- שמן חמניות - 2 כפות. כפות;
- ונילין לטעם.
הכנה
בישול בצק פנקייק עם מיונז אינו קשה, אינו דורש שום מיומנויות. אנו משתמשים בקערה מרווחת להכנת הבצק.
- אנחנו מתחילים לערבב עם ביצים, מיונז, סוכר. ואז מוסיפים מלח, אבקת אפייה ונילין. עכשיו הגיע תורם של מים חמים, מערבבים היטב ומוסיפים קמח חיטה. מקציפים את הבצק לאט כדי למנוע גושים. בשלב האחרון מוסיפים שמן חמניות.
- לפני שמתחילים לטגן לביבות, המחבת חייבת להיות מחוממת היטב ומשומנת בשמן.
- יוצקים את הבצק במיונז ומחלקים אותו באופן אחיד. אתה צריך לטגן פנקייקים, כמו רגילים, משני הצדדים.
