כמעט בכל מטבח יש תנור מיקרוגל, אך רובם משתמשים בו רק לחימום ארוחות מוכנות. עם זאת, תוכלו להשתמש בה להכנת כמה קינוחים מהירים ומקוריים.
תפוחים אפויים עם פירות יבשים
אתה תצטרך:
- תפוחים 3-4 יח ';
- כל פירות יבשים - צימוקים, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים - 100 גרם.
יוצקים מראש מים רותחים על פירות יבשים כדי שיתנפחו ויהיו רכים (צימוקים 30-40 דקות, השאר 2-3 שעות). מהתפוחים, הסר בזהירות את האמצע מדופן הגבעול. ניתן לעשות זאת בעזרת סכין או כפית. הכנסנו אותם לכלי שמתאים לשימוש בתנור מיקרוגל.
חותכים את הפירות היבשים לחתיכות קטנות וממלאים איתם את התפוח. אנו אופים במיקרוגל במשך 5-7 דקות בעוצמה מלאה. זמן הבישול תלוי בגודל התפוח. אם לא מצאתם פירות יבשים בהישג יד, תוכלו לאפות תפוחים עם דבש - 1-2 כפית כל אחד. לכל פרי.
פודינג מגורד
אתה תצטרך:
- גבינת קוטג '- 1/2 חבילה;
- ביצה - חתיכה אחת;
- סוכר 1 כף;
- סולת - 1 כף. בלי שקופית;
- מלח וונילין - על קצה הסכין;
- מיץ לימון 2-3 טיפות;
- סירופ, ריבה, ריבה - לקישוט.
מקציפים את הביצה לקערה עמוקה וטוחנים אותה עם סוכר. מוסיפים אליו מלח, סוכר, ונילין ומיץ לימון, מערבבים. מעבירים את גבינת הקוטג 'לקערה ומערבבים עד שהיא חלקה. יוצקים את הסולת ומערבבים שוב היטב. אנו מעבירים את המסה שהתקבלה לתבנית אפייה (תבניות, מגשים, מיכל), המתאימה למיקרוגל, ומכניסים אותה לתנור. אנו אופים בעוצמה מלאה במשך 3 דקות. מבלי לפתוח את הדלת, השאירו את הפודינג למשך 2 דקות ואפו אותו לעוד. מפזרים ריבה לפני ההגשה.
שוקו חם
אתה תצטרך:
- סוכר - כף אחת עם מגלשה;
- אבקת קקאו - 2 כפית;
- חלב - 200 גרם.
מערבבים סוכר וקקאו, מוסיפים 3 כפות. חלב, מערבבים ומכניסים למיקרוגל למשך 30-45 שניות. התערובת אמורה כמעט להרתיח. מוסיפים את החלב שנותר, מערבבים ומחממים שוב. מגישים חם במיוחד.
