מאניק במולטי קוקר קל להכנה ובעל טעם עדין. ניתן להגיש לארוחת הבוקר, או להציע כקינוח טעים. יש הרבה מאוד אפשרויות למילוי, וכל עקרת בית יכולה להמציא את המתכון הייחודי שלה למן.
למה רב-קוק
הרב-קוקר תפס בתוקף את מקומה של העוזרת של כמעט כל עקרת בית במטבח. באמצעותו תוכלו להכין מאכלים בריאים ולבביים רבים שיפתיעו את בני משפחתכם וחבריכם בטעמם המעולה. למשל, מאניק.
העוגה הזו קלה להפליא להכנה ובעיקר טעימה. בזכות השימוש במולטי קוקר, המן אוורירי ורך לא יהיה קשה לבישול. מעניין שניתן להגיש מנה זו גם לארוחת הבוקר כמנה עיקרית וגם לקינוח לתה.
בהכנת המנה הזו חשוב להקפיד על מתכון הבצק, ובהכנה נוספת יתכן ואלתור מוחלט.
מאניק בסיר איטי עם אגוזים ופירות יער
המרכיבים הדרושים להכנת פשטידה הם הנפוצים ביותר והמשמשים בדרך כלל בחיי היומיום, כמעט תמיד קיימים בכל בית. למנה זו תזדקק:
- 200 גרם סולת;
- כוס קפיר אחת;
- 2 ביצי עוף;
- חצי כוס סוכר;
- כפית וחצי של אבקת אפייה;
- כפית אחת של סוכר וניל;
- 30 גרם חמאה;
- מלח וסוכר אבקת לפי הטעם.
כמילוי ישמש תערובת של פירות יער טריים ואגוזים קצוצים.
יש לשפוך כוס קפיר למיכל עמוק, ובהדרגה להוסיף לו סולת, לערבב עד לקבלת עקביות הומוגנית. יתר על כן, רצוי להשאיר את המסה שהתקבלה כך שהסולת בכפיר תתנפח.
במיכל אחר צריך לערבב את המוצרים שנותרו לבצק: מקציפים את הביצים עם חצי כוס סוכר, וגם מערבבים עם מלח. מוסיפים אבקת אפייה וסוכר וניל לעיסה המתקבלת, שיעניקו טעם מיוחד למנה.
עכשיו כדאי לערבב את 2 התערובות שהושגו, לערבב אותן היטב ולהוסיף את המילוי.
עליכם להכין את המולטי-קוק לבישול. לשם כך, מספיק לשמן את המיכל בו תאפה העוגה בחמאה. ואז שופכים לתוכו את הבצק שנוצר ומכניסים את המולטי קוקר למצב "אפייה". יש לאפות את העוגה במשך 50 דקות. לאחר 45 דקות עליכם לפתוח את המולטי-קוקר ולמרוח חתיכות קטנות של חמאה על פני העוגה הכמעט מבושלת.
כדאי לקבל את המן המוגמר על ידי הפיכתו. גם לא כואב לקשט את העוגה - באבקת סוכר, אגוזים וגרגרים.
מאניק במולטי קוקר עם תפוחים
את הבצק מכינים באותו אופן כמו במתכון הקודם, רק המילוי צריך להיות מתפוחים. חייבים לקלף תפוחים, לחתוך לקוביות ולטגן אותם בקרמל מחמאה, סוכר ומים. לאחר מכן מוסיפים את התפוחים לבצק לפני שהם נשלחים למולטי-קוק. המן נאפה במשך 45-50 דקות במצב "אפייה".
