השילוב של מרכיבים פשוטים הופך את מנת העוף למפתיעה לעדינה וטעימה. היא מתאימה לארוחת ערב משפחתית צנועה ותשמח את האורחים שלכם בשולחן החגיגי.
זה הכרחי
- - פילה עוף - 5-6 יח '.
- - ביצים - 2 יח '.
- - מיונז - 5 כפות. כפיות.
- - עגבניות 2-3 יח '.
- - מלח לטעימה
- - שום לא חובה
- - גבינה קשה 150 גרם.
- - שמן צמחי.
- - בצל ירוק.
הוראות
שלב 1
להכנת המנה הזו קחו את פילה העוף והקציפו אותו קלות כדי שלא יהיה סמיך. הכינו את מרינדת העוף. מקציפים ביצה בקערה, מוסיפים מלח ומיונז. ניתן להוסיף שום קצוץ דק כדי להפוך את המנה לחריפה. מערבבים את התערובת, מכניסים לתוכה את פילה העוף ומשאירים לכבישה למשך 10-15 דקות.
שלב 2
מחממים תנור אפייה בתנור, מברישים בשמן. ואז מסדרים את הפילטים המוכנים בשורה. לוקחים עגבניות קטנות, חותכים אותן לפרוסות. מניחים 2-3 עיגולים על כל חלק. למעלה עם התערובת שבה הפילה הפילטים במקור.
שלב 3
מגררים גבינה קשה על פומפיה גסה ומורחים בעובי על כל נתח עוף. קוצצים דק את הבצל הירוק ומפזרים על הפילטים.
שלב 4
מכניסים את המנה לתנור ואופים 30-40 דקות עד להזהבה. מגישים חם על צלחת. בתאבון!
