מתברר שאפשר להכין עוגה טעימה במיקרוגל תוך מספר דקות. מתכון כל כך פשוט ומהיר יועיל לכל מארחת, במיוחד אם אורחים הגיעו במפתיע.
מרכיבים להכנת עוגת מיקרוגל:
- ביצה גולמית אחת;
- 3 כפות שמן חמניות;
- 5 כפות חלב;
- 3 כפות סוכר;
- 4 כפות קמח;
- 2 כפות קקאו יבש;
- כף שולחן אחת של עמילן תפוחי אדמה;
- כפית אבקת אפייה.
בישול עוגה פשוטה ומהירה במיקרוגל:
1. קודם כל צריך לטרוף את הביצה עם סוכר.
2. לאחר מכן הוסיפו תערובת קקאו בהדרגה, תוך ערבוב עדין ונמרץ.
3. מוזגים לתערובת קמח, עמילן ואבקת אפייה, ללוש היטב את הבצק בכף.
4. ואז מוזגים חלב וחמאה לבצק הסמיך, מערבבים היטב שוב.
5. לוקחים תבנית לתנור מיקרוגל (רצוי זכוכית) ומשמנים מעט את תחתיתו וקירותיו בשמן.
6. מניחים את הבצק בתבנית, משטחים ומיקרוגל.
7. מבשלים את הביסקוויט בהספק מרבי במשך כ3-3, 5 דקות.
8. ואז יש לקרר את העוגה ולחתוך אותה בזהירות ל -2 עוגות.
9. מכינים את השמנת על ידי הקצפה יסודית של השמנת החמוצה. ניתן גם לשמן את העוגות בריבה, ריבה, חלב מרוכז, או כל קרם אחר.
10. משמנים את העוגה בשמנת, באמצע אפשר לשים שכבה דקה של בננות או תותים. ניתן להכין את העוגה שהתקבלה להשרייה למשך 1-2 שעות במקרר, או לחתוך אותה מייד ולהגיש לאורחים.
