בדגי ים יש מגוון שלם של ויטמינים ומינרלים, ועושרו בחומצות אמינו הופך אותו למזון מומלץ לצריכה. ראוי לציין שכאשר טונה משומרת אינה מאבדת מתכונותיה, הסלט ממנה הופך להיות לא רק טעים, אלא גם למנה בריאה.
זה הכרחי
- שימורי טונה - 2 קופסאות שימורים;
- ביצים - 3 יח ';
- מלפפונים כבושים או כבושים - 1-2 חתיכות;
- קרוטונים - חבילה אחת;
- ירוקים - חסה, בצל ירוק;
- מיונז - 2-3 כפות. כפיות.
הוראות
שלב 1
בקניית שימורי טונה תוכלו לבחור גם רגיל וגם מיוחד לסלטים. כשפותחים את הפחית צריך לנקז את השמן או להשאיר חלק ממנו בסלט, אבל אז הוא יתברר שמן יותר, ומומלץ להפחית את כמות המיונז בעת התדלוק.
שלב 2
אם תבחר טונה משומרת כרגיל, יהיה צורך לקצוץ אותה. ואז לשים בקערת סלט. טונה לסלטים נמכרת כבר קצוצה, זה מספיק רק כדי להעביר אותה לקערה.
שלב 3
ביצים צריכות להיות קשות, קלופות, חתוכות לקוביות ולהוסיף לסלט.
שלב 4
קוצצים מלפפונים כבושים או כבושים ומשלבים עם שאר המרכיבים. אם הגודל גדול, חתיכה אחת תספיק. בממוצע, עדיף לבחור 2 מלפפונים. לאחר מכן הוסיפו בצל ירוק קצוץ למנה.
שלב 5
עדיף להכניס קרקרים לסלט לפני שמלבישים אותו ומגישים אותו. ואז הם לא יתרככו ויישארו פריכים.
שלב 6
הכל מלא במיונז, אבל אתה צריך לשלוט בכמותו. אם לא כל השמן מאוכל השימורים נוזל, אך הוסיף לסלט, ייתכן שלא נדרש מיונז או שתצטרכו להגביל את עצמכם לכף אחת.
שלב 7
סלט מוכן מוגש בקערות או בקערת סלט רגילה. עלה סלט ירוק מונח בתחתית המנה, ואז מונח המתאבן עצמו. המנה הטעימה והבריאה מוכנה.
