לא בטוחים איך להפתיע את האורחים או לגוון את ארוחת הערב המשפחתית הרגילה שלכם? הכינו סלט עם שעועית וקרוטונים. האוכל ישווה את כל בני המשפחה בצורה מושלמת, יזכה בלבבות עם טעם וארומה.
זה הכרחי
- - פחית אחת של שעועית משומרת אדומה;
- - 200 גרם גבינה קשה;
- - מלפפון גדול אחד;
- - 2 שיני שום;
- - ירקות ומיונז לפי הטעם;
- - רכשו קרוטונים או לחם לבן להכנתם.
הוראות
שלב 1
בישול סלט עם שעועית ופירורי לחם לא אמור לגרום לקשיים גם לבנות שלא יודעות לבשל בכלל. כדי להפוך מנה לטעימה, אתה רק צריך לבחור את המאכלים הנכונים.
שלב 2
יש מגוון גדול של שעועית משומר על מדפי החנויות. לסלט, מומלץ לקחת את המוצר במיץ משלו. כמובן, שעועית ברוטב עגבניות טעימה יותר, אך הן לא יתאימו לחטיף זה, מכיוון שהן "תוקעות" את טעמם של מרכיבים אחרים.
שלב 3
פתחו פחית שעועית קנויה, ניקזו את הנוזל, הכניסו את המוצר לקערה עמוקה. שוטפים את המלפפון, חותכים את החלקים הבלתי אכילים, קוצצים את הירק לפרוסות דקות או כמו שאוהבים. שלב את המלפפון עם השעועית.
שלב 4
מגרדים את הגבינה על פומפיה גסה, מכניסים לקערה עם שאר המרכיבים. אם תוסיפו ירקות לסלט, שטפו אותו, קצצו אותו, הכניסו אותו לקערה. מקלפים את השום, קוצצים בסכין או מעבירים דרך מכבש, מוסיפים למוצרים אחרים.
שלב 5
אם אתה משתמש בקרוטונים בחנות, אתה יכול לשים אותם בסלט. מומלץ להשתמש במוצר עם טעם מלח או גבינה. חשוב שהקרוטונים לא יהיו בעלי ארומה חזקה, ולא יפריעו לטעמם של מוצרים אחרים.
שלב 6
אתה יכול להכין קרוטונים במו ידיך. למשל, על ידי חיתוך לחם לבן לקוביות קטנות וייבושו בתנור מיקרוגל בהספק מרבי למשך 2-3 דקות.
שלב 7
יש עקרות בית שמייבשות קרקרים בתנור או מטגנות במחבת - זה עניין של טעם. אם כבר שמתם את כל המרכיבים בקערת סלט, אז זה הזמן לתבל את המנה במיונז, לערבב ולהגיש.
שלב 8
אם הסלט עם שעועית וקרוטונים לא יוגש מיד, אז לא כדאי להוסיף לו מרכיב פריך. אחרת, הלחם המיובש יהפוך לח וכל פיקנטיות החטיף תאבד.
