אם אתם אוהבים בננות ואת הפרי הטרופי הטעים הזה, אנו מציעים לכם להכין פאי בננות מהיר וטעים עם רוטב שמנת.
זה הכרחי
- - בננות בשלות (4 יח ');
- - סוכר (350 גרם);
- - קמח (150 גרם);
- - ביצי עוף (4 יח ');
- - וניל (על קצה הסכין);
- - קרם (300 מ"ל);
- - חמאה (200 גרם);
- - אבקת אפייה (חצי כף).
הוראות
שלב 1
שלב וניל עם 200 גרם סוכר והקציף את התערובת הזו עם ביצים. מוסיפים לתערובת קמח עם וניל ו 100 גר 'חמאה מומסת. ללוש היטב את הבצק, להשאיר אותו בקערה.
שלב 2
עכשיו בואו נדבר על איך מכינים רוטב שמנת. לשם כך ממיסים את יתרת החמאה, מוסיפים לה סוכר ושמנת.
שלב 3
מבשלים את הרוטב על אש נמוכה למשך 5 דקות תוך ערבוב מתמיד.
שלב 4
מקלפים את הבננות, חותכים אותן לטבעות דקות (2-3 מ מ).
שלב 5
יוצקים את רוטב השמנת על תחתית תבנית האפייה, מורחים את הבננות בצורה אחידה מעל. ממלאים שכבת בננות בבצק.
שלב 6
חממו את התנור ל 200 °. אנו אופים בה פשטידה עד לבישול מלא. הניחו את הפשטידה המוגמרת על צלחת (יש להפוך את הפשטידה). עכשיו נותר לקשט אותו בפתיתי קוקוס ולהגיש עם תה חם, קקאו או שוקולד.
