מרק גבינה קל עם גבינה מעובדת ועוף לארוחת הצהריים ייזכר בטעמו המקורי. מינימום קלוריות והנאה מרבית משימוש במנה זו.
זה הכרחי
- -1-2 יח '. חזה עוף;
- -2-3 יח '. תפוחי אדמה;
- -1/2 יח '. גזר;
- -1 מחשב. בצל (בינוני);
- -2 יח ' גבינה מעובדת;
- -1-2 כפות. l. שמן צמחי;
- - עלה דפנה, פלפל שחור גרוס, מלח, תבלינים למרק.
הוראות
שלב 1
הניחו את הסיר על הכיריים והביאו את המים לרתיחה. בזמן שהמים רותחים, שטפו היטב את חזה העוף וחתכו אותו לחלקים שווים בערך. זרקו את החזה הפרוס למים רותחים.
שלב 2
מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים וחותכים לקוביות קטנות. מוסיפים את תפוחי האדמה למים ולחזה העוף.
שלב 3
חותכים את הגזר לרצועות, קוצצים את הבצל דק. יוצקים שמן למחבת מחוממת מראש ומטגנים את הבצל והגזר עד להזהבה.
שלב 4
ואז מוסיפים את תערובת הבצל והגזר למרק ומרתיחים עוד 15 דקות.
שלב 5
חותכים את הגבינה המעובדת לחתיכות קטנות ומוסיפים אותם למרק הכמעט מבושל. מערבבים הכל ביסודיות עד שהגבינה המומסת מומסת לחלוטין. מוסיפים תבלינים, פלפל, מלח, עלה דפנה. מכסים את המרק ומניחים בצד לפי הטעם.
