שזיף הוא פרי לא מוערך: הוא לא נמצא לעתים קרובות בתזונה של האדם הממוצע. באופן פרדוקסלי, מדובר במוצר טעים מאוד, תכליתי ושימושי. אולי, לאחר שהבינו מה היתרונות של השזיף, רבים ירצו לראות אותו לעתים קרובות יותר על שולחנם. וזו תהיה ההחלטה הנכונה, שכן כמעט כולם יכולים להשתמש בה ללא התוויות נגד.
פירות טריים
עדות לכך היא ההרכב המאוזן של ויטמינים ומינרלים המרכיבים את השזיף. במיוחד פירותיו עשירים באשלגן, אשר כידוע ממלא תפקיד פעיל בהעברת דחפים עצביים. במילים פשוטות, על ידי אכילת כמה שזיפים ביום, אדם יכול לשכוח מדיכאון, תשישות נפשית ותסמונת עייפות. בנוסף, אשלגן משפיע ישירות על עבודת שריר הלב, ומצמצם את האפשרות להתפתחות הפרעות קצב ואוטם שריר הלב.
השזיף נהנה גם מנוכחותו של פקטין בהרכבו. חומר זה מנרמל את מערכת העיכול ומסייע בהוצאת רעלים מהגוף. לא במקרה הרפואה הרשמית ממליצה לנשים בהריון הסובלות מעצירות להעשיר את תזונתן בשזיפים. רק שישה עד שבעה פירות טריים ביום - ואפשר לשכוח מבעיה עדינה. שלא כמו משלשלים רבים, לפרי זה אין השפעה שלילית על גופה של האם הצפויה ועל העובר המתפתח בו.
עם כל היתרונות הבלתי מעורערים, לשזיף יש גם תכולת קלוריות נמוכה. על ידי הפיכת מוצר זה לחלק מהתזונה שלו, אדם יוכל לרדת במשקל מבלי לפגוע במצבו הבריאותי והנפשי.
"יבש" ובריא: שזיפים מיובשים
בחורף ובאביב, כשגוף האדם חסר מאוד ויטמינים, שזיף מיובש יבוא לעזרתו, שלרוב נקרא שזיפים מיובשים. עם הטכנולוגיה הנכונה היא תשמור על אספקת החומרים המזינים שאנו כל כך אוהבים פרי אדום-סגול טרי. אשלגן, מגנזיום, ברזל, כרום, נחושת, יוד, אבץ, ואפילו קובלט - זו לא רשימה מלאה של מה שמסתתר מתחת לקליפה של שזיפים מיובשים. בנוסף, הוא שומר על תכונותיו המשלשלות והטוניקיות. מרתח שזיפים מיובשים יקל על עצירות קשה; יתר על כן, אתה יכול לשתות אותו לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים.
העיקר לבדוק את טעמו בקניית שזיפים מיובשים. המרירות האופיינית תשמש אזהרה: עדיף לא לקחת פירות יבשים כאלה, יהיה מעט תועלת מכך.
יופי ונוער
מסכות שזיפים שימשו זמן רב על ידי יפהפיות כדי לפתור בעיות עור. יחד עם מרכיבים שונים, ניתן להמליץ עליהם לכל סוגי העור. עם זאת, לשזיף יש לא רק השפעה חיצונית חיצונית, אלא גם התחדשות פנימית. העובדה היא שהיתרונות של שזיפים טמונים גם בכמות שיא של נוגדי חמצון. והם, כידוע, הלוחמים העיקריים נגד זקנה. אז מסיכת שזיפים - בחוץ, וכמה פירות - בפנים יעזרו להאריך את הנוער לשנים רבות.
