שוטפים את הפלפלים היטב, מסירים את הגבעול והליבה. מחלקים כל תרמיל לרבעים וקוצצים לרצועות.
שטפו את העגבניות היטב ואז שפכו עליהן מים רותחים, המתינו דקה והסירו את כל הקליפה. חלק את העיסה לחלקים. מקלפים וקוצצים את כל הבצלים לרצועות.
חממו שמן זית במחבת, הוסיפו אליו פטריות קצוצות ובצל, המלחו הכל היטב ופלפל לפי הטעם.
מטגנים ירקות 20 דקות בטמפרטורה בינונית, מערבבים בקביעות.
כשתקבל קרום זהוב, שפכי כמות קטנה של מים חמים לתבנית, סגור את המכסה ותבשל עוד 15 דקות.
בעקבות הפטריות, שלחו למחבת פרוסות עגבניות, כל פלפלים מתוקים.
מתבלים את תכולת המחבת בתבלינים ובאגוז מוסקט, מבשלים עוד כ -20 דקות.
סידרו ושטפו את הפטרוזיליה ביסודיות. שוטפים את כל המלפפונים, מקלפים אותם וקוצצים את העיסה לספלים.
מוציאים את התבשיל המוגמר למשך 20 דקות במקום חמים, כך שהוא מוזרק ומתקרר מעט. הגישו את המנה קרה בצלחות מנות, בתוספת רוטב משלכם, עיגולי מלפפון ועשבי תיבול קצוצים.
מספרם העצום של סוגים וזנים של יינות קשה מאוד להבנה. יותר ויותר בקבוקים חדשים מופיעים כל הזמן על מדפי החנויות, המפתים את שמם וצורתם. למשל, יינות מתוקים וחצי מתוקים. מעניין מה ההבדל ביניהם. ממה מייצרים יינות חצי מתוקים ומתוקים לייצור שני זני היינות משתמשים בענבים מזנים שונים
הבצק שנכנס למתכון של הפיצה הזו מתגלה כרך מאוד עם קרום פריך דק, והמילוי סמיך ועסיסי. מנה כזו לא תשאיר אף אחד אדיש. רכיבים: חזיר מעושן - 250 גרם; בצל נורה - 2 יח '; גבינה קשה - 250 גרם; פלפלים - 2 יח '; חמאה - 30 גרם
כמובן, זה לא ממש פילאף - אחרי הכל, זה בלי בשר. אבל עבור מפגשים של נשים, פילאף כזה הוא אידיאלי. הוא לא שומני, נעים ויוצא דופן בטעמו. מתאים למי שלא אוכל בשר. זה הכרחי - 1, 5 כוסות אורז (עדיף דגן ארוך); - 2-3 שיני שום; - קומץ פירות יבשים (משמשים מיובשים, צימוקים, שזיפים מיובשים וכו ')
בשר טורקיה נחשב לתזונתי ביותר. ואם מבשלים אותו בשילוב עם גבינת קוטג ', מקבלים מנה טעימה ובריאה להפליא עם טעם מקורי עדין ומעט פיקנטי. זה הכרחי מגיש 4: פילה הודו 1 ק"ג גבינת קוטג 'שמנה 200 גרם 2 פלפלים מתוקים בצבעים שונים 2-3 שיני שום פטרוזיליה ובזיליקום שמן זית או צמחי מלח פלפל הוראות שלב 1 נתחיל בהכנת המילוי
