הכבד הוא אחד המאכלים הבריאים ביותר לדם האנושי. לכן, בהחלט כדאי לכלול מוצר זה בתזונה. בישול זה בכלל לא קשה, במיוחד אם יש לך מולטי-קוק בהישג יד. המנה מתגלה כמהירה, טעימה ובריאה.
זה הכרחי
- - כבד עוף, בריקטה אחת או מגש;
- - גזר, חתיכה אחת;
- - בצל, חתיכה אחת;
- - רוטב סויה;
- - עלה דפנה;
- - פפריקה;
- - מלח ופלפל.
הוראות
שלב 1
לבישול מהיר של הכבד תזדקקו לעוף. הוא נמכר במגשים או בבריקים. שוטפים את הכבד הטרי וחותכים לחתיכות בינוניות.
שלב 2
אנחנו מנקים בצל וגזר. אנחנו חותכים את הבצל לחצאי טבעות, ואת הגזר - לחתיכות קטנות.
שלב 3
הוסיפו מעט שמן צמחי למולטי קוקר וטגנו את הכבד במשך 10-15 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הבצל והגזר וממשיכים לטגן עוד 20 דקות. מערבבים את המנה שלנו מעת לעת.
שלב 4
לאחר שחלף הזמן ממליחים ומפלפלים את הכבד עם ירקות, מוסיפים מעט רוטב סויה לפי הטעם ועלה דפנה. מוסיפים חצי כוס מים ומכניסים אותה ל"תבשיל "למשך שעה. כדאי להוסיף גם כף פפריקה כדי שהכבד והרוטב לא יהיו חיוורים ויראו יותר מעוררי תיאבון. תוספת מתאימה היטב לכבד: תפוחי אדמה, כוסמת או אורז. בתאבון!
