באביב, יותר מתמיד, חשוב להרוות את גופך בוויטמינים כדי שכוחך לא יעזוב, ומצב הרוח שלך יהיה במיטבו. ירקות ופירות טריים, כמו גם פירות ים בריאים הם הבסיס לתפריט עשיר בויטמינים. סלט ים ויטמין זה כל כך טעים שלאחר שתנסו אותו, בהחלט תרצו לבשל אותו יותר מפעם אחת.
זה הכרחי
- - שרימפס - 500 גרם
- - חמאה 50 גרם
- - אורגנו מיובש
- טימין
- פלפל
- עגבניות שרי 5 חתיכות
- סלט ירוק 1 צרור
- חרדל 2 כפית
- מיץ לימון 4 כפות כפיות
- פטרוזיליה 20 גרם.
- גבינת פרמזן 50 גרם.
הוראות
שלב 1
מרתיחים את השרימפס במים מומלחים, מקלפים, לא קורעים את הזנבות.
שלב 2
ממיסים את החמאה במחבת. מסדרים את השרימפס ומפזרים קורט אורגנו מיובש, טימין, פלפל ומקפיצים.
שלב 3
חותכים את עגבניות השרי לטריסים.
שלב 4
שוטפים צרור של סלט ירוק, מייבשים אותו כך שלא יהיו עודפי מים, ומפוררים אותו לקערה. מוסיפים עגבניות ושרימפס.
שלב 5
שלב חרדל, מיץ לימון ופטרוזיליה קצוצה. יוצקים את הרוטב הזה על הסלט.
שלב 6
מגרדים דק גבינת פרמזן, מוסיפים לסלט ומערבבים.
